Jaja su zdrava i ukusna, ali tokom radne nedelje retko ko ima vremena da pripremi omlet ili kajganu za doručak, jer je mnogo lakše samo zgrabiti bananu ili jabuku i pojesti ih na putu do posla. Međutim, ako jedete voće, postoji problem. Osetićete glad pre ručka, bićete bez energije i nećete moći da se koncentrišete na posao. Jaja mogu poboljšati vaše jutarnje raspoloženje, kažu nutricionisti.
Nutricionisti upozoravaju da količina jaja koja se konzumira dnevno pogađa uglavnom one koji preteruju sa masnom hranom. Ako ste aktivni, možete uživati u zdravoj ishrani (puno voća, povrća, proteina), a možete koristiti samo par jaja dnevno. Jaja su bogata proteinima, zdravim mastima i nizom važnih esencijalnih vitamina i minerala. Kalorijski su pogodni za sve koji vode računa o zdravoj ishrani, posebno dok pokušavaju da smršaju, a doprinose i rastu mišića.
Postoje ekstremni primeri ljudi koji jedu deset jaja dnevno. Ako uzmemo za primer jutjubera Vila Tenisona, pojeo je čak 28 jaja u jednom danu. Šta može da se desi ako jedemo velike količine jaja, pitao je stručnjak za fitnes Nikola Vejnović.
Kupio je 300 jaja sa planom da ih pojede za 10 dana, a pre i posle ovog procesa proveravao je krvnu sliku kako bi mogao da uporedi rezultate.
"Imao sam kompletnu krvnu sliku, uz holesterol i polne hormone, da bih na kraju isto uradio mogla da proverim da li se moje zdravlje pogoršalo ili poboljšalo. Pre svega, važno je da znate da ja obično jedem pet do osam jaja svaki dan i odmah u startu mogu da vam kažem da je zdravo“, rekao je Nikola.
Ipak, 30 jaja dnevno je bio izazov. Vejnović je detaljno objasnio kako se osećao iz dana u dan, kako je spremao jaja i kako je bio na treningu. Konačno je pokazao rezultate analize krvi i bili su čak i gori od očekivanog. Bela krvna zrnca su mu opala sa 7,1 na 6,1, eritrociti sa 5,56 na 4,46, a hemoglobin sa 165 na 128.
Ukupni holesterol je porastao sa 2,91 na 3,44. Nivo triglicerida je povećan sa 0,85 na 1,01, a LDL holesterola sa 0,22 na 0,80.
"Moji rezultati su sada lošiji nego na početku, to je činjenica. Ta dijeta je suboptimalna i u mnogim trenucima mi se nije dalo da jedem sve odjednom. Ali za prosečnog čoveka koji normalno jede jaja ne mogu da mu naškode i to je važno“, zaključio je Nikola, prenosi Espreso.
