U koliko želite da imate dug, zdrav i aktivan život, u vaš jelovnik uvrstite orahe.
Studija koja pokriva višedecenijska istraživanja izveštava da ljudi koji jedu orahe redovno imaju veću verovatnoću da budu fizički aktivni, da jedu zdravo i da imaju manji rizik od srčanih oboljenja kako stare.
Naučnici sa Škole javnog zdravlja Univerziteta u Minesoti smatraju da je to zbog hranljivih sastojaka orašastih plodova i njihovog efekta za naše opšte zdravlje. Oni su pratili 3.023 muškaraca i žena tokom dvadeset godina i upoređivali njihovo zdravlje sa načinom ishrane.
Orasi su jedini koji su odličan izvor omega-3 alfa-linolenske kiseline na biljnoj bazi, za koju se pokazalo da utiče na zdravlje srca i mozga, kao i na usporavanje procesa starenja. Samo jedna šaka oraha ima impresivan niz hranljivih sastojaka koji povoljno utiču na opšte zdravlje.
Sastoje se od četiri grama proteina, dva grama vlakana i magnezijuma (45 miligrama). Oni takođe pružaju brojne antioksidante, uključujući polifenole.
„Izgleda da oni koji jedu orahe imaju jedinstven fenotip tela koji sa sobom nosi i druge pozitivne uticaje na zdravlje, kao što je bolji kvalitet ishrane, posebno ako su jeli orahe od malih nogu pa do srednjeg odraslog doba“, kaže profesor epidemiologije i zdravlja na Školi javnog zdravlja Univerziteta u Minesoti, dr Lin M. Stefen.
Konzumenti oraha su pokazali značajno niže koncentracije glukoze u krvi od onih koji ih ne.jedu. Takođe odličnu
Studija je objavljena u Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases.
