Mnogi se, u želji da smanje unos šećera, prvo odreknu kolača, čokolade i gaziranih pića što je odličan izbor. Slatkiše često zamene voćem, uvereni da je reč o bezazlenoj i uvek zdravoj alternativi. I zaista, voće jeste vredan izvor vlakana, vitamina i antioksidansa. No ono što se često zaboravlja jeste činjenica da i voće sadrži šećer, ponekad u iznenađujuće velikim količinama.

Ako pokušavate da smršate ili imate dijabetes, nekontrolisano konzumiranje voća može usporiti napredak i otežati regulaciju glukoze u krvi. Upravo zato važno je znati koje vrste voća birati, u kojim količinama i kako ih uklopiti u uravnoteženu ishranu.

Neke vrste voća imaju vrlo malo prirodnih šećera te će se odlično uklopiti u svaku dijetu,a jesti ga mogu i dijabetičari.

Voće s niskim udelom šećera pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi jer ima niži glikemijski indeks, objašnjava Kasandra Padula Burk, registrovana dijetetičarka i nutricionistkinja.

"To znači da njihov sadržaj šećera ne uzrokuje nagli porast glukoze u krvi kao što to čine namirnice s visokim udelom šećera i rafinisani ugljeni hidrati", kaže ona.

Ovo voće takođe obično ima niži udeo kalorija, ali i dalje pruža obilje vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa, što je izvrsno za svakoga ko pazi na telesnu težinu i želi smanjiti rizik od gojaznosti i s njom povezanih zdravstvenih problema.

Breskve

"Mala breskva  (oko 6,5 cm) sadrži oko šest grama šećera, što je čini dobrom opcijom za regulaciju šećera u krvi," kaže Burk.

"Breskve takođe sadrže vitamin A, vitamin C i kalijum, koji podržavaju vid, imunitet i zdravlje srca regulacijom krvnog pritiska."

Avokado

Iako se često smatra povrćem, avokado je zapravo voće i to s vrlo malo šećera! "Samo oko jedan gram šećera po plodu, a bogat je zdravim mastima, vlaknima i vitaminima E, C i B6," kaže nutricionista Kris Mor.

Masti iz avokada pomažu u apsorpciji drugih važnih vitamina topljivih u mastima, objašnjava Mor, što ga čini svestranim dodatkom jelima.

Grejp

Osim što je bogat vitaminom C, Karolina Šnejder, magistar nauka i registrovana dijetetičarka te nutricionistička savetnica u Daily Harvestu, kaže da grejp ima i nizak glikemijski indeks. Pola grejpa sadrži samo osam grama šećera.

Jedno malo istraživanje čak je pokazalo da konzumacija svežeg grejpa može poboljšati osetljivost na insulin. Uz to, Šnejder navodi da je grejp hidratantan, niskokaloričan i bogat antioksidansima poput likopena i beta-karotena, koji podržavaju zdravlje srca i mogu pomoći u smanjenju upala.

Video: