Kafa i 10 zanimljivih činjenica o njoj: Razlog za razvod ili preventivna zaštitu od ozbiljnih bolesti!

Kafa ujedinjuje ljude, izaziva bolje raspoloženje i daje energiju. I upravo zato što je ovo piće toliko popularno, nikad ne škodi saznati nekoliko novih stvari o njoj.

Ako se smatrate ljubiteljem kafe, složićete se s nama da je ispijanje dobre kafe najbolji i izuzetno zadovoljavajući način da započnete, nastavite i završite svoj dan .

Ako ne možete da zamislite dan bez ovog tečnog napitka, verovatno ćete biti zadovoljni ili iznenađeni sa ovih 10 činjenica koje vam donosimo zahvaljujući portalu Eatthis.

Istorija reči "kafa"

Kafa je prvi put bila poznata pod nazivom kahhvat al-bun, što znači zrno vina. Kasnije je reč skraćena u Kahva, nakon čega su je Turci pretvorili u Kahvu. 1582. godine reč kafa ušla je u engleski jezik izvedena iz holandske reči "Koffie".

Imate više kofeina u domaćoj kafi nego u espresu

Možda mislite da ćete, pošto je espresso koncentrovan, dobiti više kofeina iz njega nego iz redovne kafe. Međutim, upravo je suprotno. Jedna doza espresa sadrži oko 100 miligrama kofeina, dok šolja kafe sadrži oko 128 miligrama kofeina.

Prema naučnicima, kafa je voće

Zrna kafe su seme bobica kafe koje raste na cvetajućem grmlju. Njihov oblik primetno podseća na bobičasto voće. I to je upravo argument koji naučnici daju kako bi objasnili zašto kafu treba doživljavati kao voće. Takođe ističu da su ljudi u prošlosti kuvali zrna kafe i pripremali im vinsko piće.

Svetlo pržena kafa sadrži više kofeina od tamno pržene kafe

Mnogi proizvođači kafe misle da tamno pržena kafa sadrži najviše kofeina, ali tačno je suprotno. Lagano pržena kafa sadrži više kofeina jer se prži kraće vreme.

U Ginisovoj knjizi rekorda postoji svetski rekord u kojem se najbrže ispija kafa

Mnogi od nas bukvalno uživaju u svakom gutljaju kafe kojoj se prepustimo. Međutim, ako želite da postavite svetski rekord u vremenu kada ste popili kafu, moraćete da pobedite Andrea Ortolfa. Ovaj čovek iz Nemačke postavio je svetski rekord 2019. godine kada je kafu popio za samo 4,35 sekundi.

Kafa je puna antioksidanata

Antioksidanti kafe mogu vam pomoći da zaštitite telo od raznih bolesti. Antioksidanti su biljna jedinjenja koja se prirodno pojavljuju i koja pokazuju zaštitu u zaštiti od nekoliko hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca i rak - kako navodi healthline.com .

Posebno je bogat antioksidansom koji se naziva hlorogena kiselina, a koji pomaže u snižavanju holesterola, triglicerida i šećera u krvi.

Kazu navodno da su je otkrile koze

Iako o kafi postoji mnogo istorije koja datira iz 13. veka, najčešća tradicija je da su kafu otkrile koze. Prema legendi, ovčar u Etiopiji primetio je da su njegove koze bile mnogo energičnije nakon što su pojele određenu vrstu bobica.

Pastir je deo ovog nalaza odneo u manastir da ga monasi pogledaju. Nakon konzumiranja pripremljenog napitka od zrna kafe, lokalni monasi su shvatili da poput koza imaju znatno više energije.

Zahvaljujući njoj, oni su tada mogli da ostanu budni celu noć i mole se. Tada su se vesti o stimulativnim svojstvima kafe proširile širom sveta.

Adekvatan razlog za razvod

Što se tiče stare arapske kulture, jedina šansa za razvod od njenog muža bila je povezana sa kafom. Oko 1600. godine postojao je zakon koji je rekao da ako muškarac nije u mogućnosti da svojoj ženi obezbedi dnevnu dozu kafe, žena se može razvesti od njega. I zaista, kafa je bila uzrok na hiljade razvoda u ovim zemljama.

Katolička polemika oko kafe

Tokom 16. veka neki katolici su kafu nazivali takozvanim đavolskim pićem. Iz tog razloga izvršili su pritisak na tadašnjeg papu Klementa VII. Hteli su da zabrani ovu paklenu tečnost.

Papa Kliment VII međutim, pre nego što je doneo bilo kakvu odluku, odlučio je da okusi kafu , a na zaprepašćenje i bes mnogih hrišćana, papa je otkrio da mu se piće zaista sviđa. Rekao je besnim katolicima: "Izuzetno je ukusno, i bio bi greh prepustiti ovo piće nevernicima"

 

.