Kada se spomene krompir, nama je u glavi pomfrit ili pire od njega, uglavnom neki kuhinjski recept, koji je u raznim oblicima ukusan. Ali malo ko je upućen u to da osim hranjivih ima i veoma lekovita svojstva.
Služi za skidanje temperature, kao odlična obloga za glavobolje i opekotine, a dobar je u lečenju drugih bolesti, jer je odličan izvor C vitamina i da obiluje antioksidansima
Istraživanja koje su sproveli britanski naučnici sa instituta za istraživanje hrane pokazalo je da se u krompiru nalaze jedinjenja poznata kao kukoamini koja snižavaju krvni pritisak. Takođe, bolesti jetre i srčanih oboljena, krompir uspešno stopira.
Shutterstock
Jedno od epohalnijih otkrića je istraživanje profesora Kagamina sa Medicinskog fakulteta u Aikitiju u Japanu, koji je pronašao sastojke u krompiru koji su sprečili rast tumora kod laboratorijskih miševa.
Sok od krompira je dobar i za jačanje imunološkog sistema, a takođe se pokazao delotvornim u lečenju ekcema, održava ten čistim i uklanja akne i mitisere. Priprema soka od svežeg sirovog krompira je jednostavna. Treba napomenuti da se krompir ne kuva jer time gubi hranljiva svojstva i prisustvo vitamina C se smanjuje.
Kako se pravi?
Sve što je potrebno jeste da ga operete pa zatim oljuštite.
Nakon što je isfiltriran još par puta istiskivati pomoću šake da se iscedi sok i nataloži skrob i onda ga popiti.
Vrlo je verovatno da vam se ukus neće preterano dopasti, ali možete pomešati sa nekim voćem kako bi ga lakše popili. Možete dodati i med ili neki voćni sok.
Ovaj recept je dobro poznat u alternativnoj medicini ga rado preporučuju svima koji se suočavaju sa nekom od gore navedenih bolesti.
