Konzumacija kumina nije naporna, a izuzetno je prijatnog ukusa. Osim toga pomaže pri mršavljenju, dok veće količine čiste krvne sudove i regulišu holesterol.
Kumin sadrži kalijum, proteine i neznatni broj kalorija, pa je iz tog razloga vrlo dobro rešenje za dijetalni režim ishrane. Kumin znatno ubrzava metabolizam.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Po nekim istraživanjima svega nekoliko kašičica ovog začina pomažu kada je u pitanju skidanje kilograma. Iako ne tako popularan na našim prostorima, ovaj začin polako počinje da bude u upotrebi na sve većem broju trpeza širom naše zemlje.
Kumin je najbolje kombinovati sa jogurtom ukoliko želite da napravite dobre rezultate u gubljenju kilograma. Sve što je potrebno je da u 150 ml jogurta koji je niskomasan dodate malo manje od jedne kašičice kumina i ovo pijte na prazan stomak. Ova dijeta uglavnom traje 3 meseca.
Iako kumin i kim pripadaju istoj porodici biljaka oni se prvensteno razlikuju po mirisu i po ukusu.
Kim se kod nas može najviše naći u zrnu i ima malo blažu i prijatniju aromu, dok kumin ima dosta jaču aromu, ukus, i u većini slučajeva se može naći u prahu kod nas u zemlji.
ČAJ OD KUMINA
Sigurno najpoznatiji napitak koji se može zamisliti od kumina je njegov čaj. Ovaj čaj ima blagotvorno dejstvo po naš organizam, prvenstveno stomak jer olakšava varenje, poboljšava probavu i pomaže prilikom dijareje.
