Krvni pritisak i zdravlje srca u velikoj meri zavise od svakodnevnih navika, a doručak je idealan trenutak da započnete dan na pravi način. Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovno doručkuju često imaju manji rizik od povišenog krvnog pritiska, koji je jedan od glavnih faktora rizika za srčane bolesti i moždani udar. Kakav doručak zaista doprinosi zdravlju srca, otkrio je kardiolog dr Majkl Tvajman.

 

Najbolji doručak za krvni pritisak

 

Prema rečima stručnjaka, idealan izbor je kombinacija jaja, spanaća i bobičastog voća, poput malina. Ovaj obrok:

 

  • stabilizuje nivo šećera u krvi
  • sprečava nagle skokove insulina
  • poboljšava cirkulaciju
  • daje dugotrajan osećaj sitosti i energije.

 

 

Kako ovaj doručak pomaže srcu?

 

  • Proteini iz jaja pomažu očuvanju mišićne mase, a veća mišićna masa povezuje se sa manjim rizikom od hipertenzije.
  • Vlakna iz integralnog hleba i malina usporavaju varenje i sprečavaju nagle skokove šećera u krvi.
  • Spanać je bogat kalijumom i prirodnim nitratima koji poboljšavaju protok krvi i opuštaju krvne sudove.

Rezultat je lagan, ali zasitan doručak koji ne opterećuje organizam, a istovremeno podržava zdravlje srca.

 

Kako da napravite savršen doručak za nizak pritisak?

 

Dr Tvajman savetuje jednostavnu formulu:

 

1. Proteini

Ciljajte na najmanje 30 grama proteina za doručak. Proteini pomažu stabilnosti šećera u krvi i doprinose zdravlju mišića. Iako jaja sadrže holesterol, stručnjaci naglašavaju da holesterol iz hrane ne podiže nužno holesterol u krvi kod većine ljudi.

Ako ipak brinete o zasićenim mastima, možete:

 

  • koristiti belanca
  • dodati nemasni grčki jogurt ili kefir

 

2. Vlakna

Hronično povišen šećer u krvi može oštetiti krvne sudove i doprineti razvoju visokog krvnog pritiska. Doručak bogat vlaknima usporava apsorpciju glukoze i štiti krvne sudove. Najbolja kombinacija su vlakna sa proteinima.

 

3. Prirodni nitrati

Tamnozeleno lisnato povrće, poput spanaća, rukole i blitve, bogato je prirodnim nitratima koji pomažu telu da proizvodi azot-oksid – supstancu ključnu za širenje krvnih sudova i dobar protok krvi, prenosi "Eating Well". Ako ne volite spanać, odlične alternative su: rukola, blitva, peršun, cvekla.

 

Ideje za zdrav doručak koji snižava pritisak

 

Ako vam treba inspiracija, isprobajte ove kombinacije:

 

  • pasulj, integralne žitarice i jaje
  • sendvič sa spanaćem i jajetom
  • salata za doručak sa dimljenim lososom i poširanim jajima
  • pasulj sa jajetom i integralnim žitaricama.

Ako obrok nema dovoljno proteina, dodajte čašu nemasnog grčkog jogurta koji je bogat proteinima, kalcijumom i kalijumom, mineralima važnim za zdrav krvni pritisak.

 

Video: