Brusnice, to sitno ali moćno voće, sve češće se nalaze u središtu istraživanja jer su njegove zdravstvene prednosti zaista velike.
Najnovija studija sa Univerziteta Istočna Anglija otkriva da svakodnevna konzumacija brusnica može doneti značajne koristi za pamćenje i kognitivno zdravlje. Rezultati ukazuju na to da bi brusnice mogle igrati važnu ulogu u prevenciji demencije i smanjenju nivoa „lošeg“ holesterola.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Tokom istraživanja, naučnici su pratili grupu od 60 zdravih učesnika u periodu od 12 nedelja. Polovina ispitanika unosila je prah brusnice, dok je druga polovina primala placebo. Na kraju studije, oni koji su svakodnevno konzumirali brusnice pokazali su značajno poboljšanje u pamćenju za svakodnevne događaje, bolju cirkulaciju u mozgu, i niže nivoe LDL holesterola – poznatog kao „loš“ holesterol.
Istraživač dr David Vauzour, koji je vodio ovaj projekat, naglasio je da su rezultati veoma obećavajući i da otvaraju vrata daljim istraživanjima o tome kako brusnice i druge bobice mogu doprineti očuvanju kognitivnih funkcija.
