Bila je treća najstarija osoba u Srbiji, posle Tamare Krutikove, rođene 27. marta 1912. i Đurđe Stojković, rođene 20. oktobra 1913.
Ilona Kovač je u Novi Sad došla kada je imala 19 godina.Učila je krojački zanat, a radila je kao tkalja. Majka ju je kao malu napustila, živela je s ocem i maćehom, koja se prema njoj loše ponašala. Kasnije je izopštena iz porodice i nasledstva dede po ocu, koji joj je jedini bio naklonjen.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete

CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče

SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
- Uvek sam živela skromno, pa i danas, ne pijem čak ni kafu. I treba uvek mnogo raditi, biti u pokretu. Ja sam celog života mnogo radila, noću kad nisam mogla da spavam, vezla sam ručne radove. I danas obrađujem svoju malu baštu, niko mi ne pomaže. Usisam, ispeglam, kuvam, veš ne stavljam u mašinu, perem na ruke. Jeste teško, ali sve uradim sama. I ja se čudim kako toliko dugo živim - ispričala je jednom prilikom za "Dnevnik".
Živela je na Satelitu, sa sinom, piše 021 info.
- Kad sam napunila 100 godina, rekla sam sinu: "Do sad sam ja to radila, a sad sam spremaj svoju sobu" - našalila se jednom.
Ilona je jednom prilikom istakla svoju tajnu dugog života. Jednom prilikom je rekla da je važno biti skroman i umeren. Ilona nije preterivala u hrani, rekla je i da je jela sve, ali umereno.
- Uvek sam jela meso, ali ne tako često. Od svih namirnica, suprotno onome što uobičajeno savetuju lekari, ja sam najviše volela mlečne porizvode. Uvek sam planirala, pa i danas šta ću da radim, a uprkos nekim bolestima, pomalo rada me i danas održava u životu – ispričala je tada baka.
Imala je dvoje dece, dvoje unučadi i četvoro praunučadi.
BONUS VIDEO