Jaja su osnovni sastojak u mnogim jelima i dezertima, ali je važno znati kako ih pravilno razbiti kako biste izbegli zdravstvene rizike.
Stručnjaci upozoravaju da je razbijanje jaja na oštrim ivicama činije ili šerpe rizično, jer delovi ljuske mogu upasti u unutrašnjost jajeta, čime se povećava rizik od kontaminacije bakterijama.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Ovaj rizik je posebno prisutan kod jaja koja se ne kuvaju dovoljno, kao što su jaja "na oko" ili mekano umešana, jer se bakterije ne uništavaju tokom pripreme.
Da biste izbegli ove probleme, najbolje je da jaje razbijete udarajući ga čvrsto rukom o ravnu, stabilnu površinu poput kuhinjske radne ploče.
— Jedan čvrst udarac i jaje će se razbiti, lako otvoriti, a žumanac i belanac će ispasti napolje, sve to dok izbegavate da se ljuska rasprši u milion delova, da delovi ljuske završe u jajetu, da se žumance razbije ili da se bakterije s spoljašnjeg dela ljuske unesu u žumance ili belance — objasnio je stručnjak za The Kitchen.
Bonus video:
OVIM PORAZOM ĆEMO MNOGO DOBITI Milojević optimista posle meča sa Zenitom
Top 2 frizure za plažu: Praktične su i šik - Obožavaćete ih (FOTO)
Blokaderi teroristi provociraju policiju: Napravili haos ispred Palate pravde
VELIKI JUBILEJ MIRKA IVANIĆA: Fudbaler crveno-belih odigrao 300. utakmicu u dresu Zvezde
Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!
Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
'NACI TERORISTI' PRETE SRBIJI: Blokaderi huškaju na nasilje i otvoreno najavljuju krvoproliće
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
Naci teroristi žele haos u Srbiji! Evo kako blokaderi pozivaju na potpuno uništenje (FOTO)
Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
SAVRŠEN BEG OD VRUĆINE: Akva parkovi širom Srbije nude osveženje koje se pamti – tobogani, bazeni i lud provod bez kraja!
Milojević saopštio sjajne vesti posle poraza: Trener Zvezde otkrio ono što zanima navijače
Oglasila se Milovanova majka za Pink.rs: Ubeđena da je njen sin pao na Aleksandrinu manipulaciju, osula po njoj drvlje i kamenje!
Telekom Srbija i Njuzmaks osvajaju Evropu!
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
