Jaja su osnovni sastojak u mnogim jelima i dezertima, ali je važno znati kako ih pravilno razbiti kako biste izbegli zdravstvene rizike.
Stručnjaci upozoravaju da je razbijanje jaja na oštrim ivicama činije ili šerpe rizično, jer delovi ljuske mogu upasti u unutrašnjost jajeta, čime se povećava rizik od kontaminacije bakterijama.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Ovaj rizik je posebno prisutan kod jaja koja se ne kuvaju dovoljno, kao što su jaja "na oko" ili mekano umešana, jer se bakterije ne uništavaju tokom pripreme.
Da biste izbegli ove probleme, najbolje je da jaje razbijete udarajući ga čvrsto rukom o ravnu, stabilnu površinu poput kuhinjske radne ploče.
— Jedan čvrst udarac i jaje će se razbiti, lako otvoriti, a žumanac i belanac će ispasti napolje, sve to dok izbegavate da se ljuska rasprši u milion delova, da delovi ljuske završe u jajetu, da se žumance razbije ili da se bakterije s spoljašnjeg dela ljuske unesu u žumance ili belance — objasnio je stručnjak za The Kitchen.
Bonus video:
"Obustavite napade"
MAKSIM GORKI JE UŽIVAO U VRNJAČKOJ BANJI! Ruski pisac je bio oduševljen Srbijom i Srbima
Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!
Košarkaš Panatinaikosa igra za "drim tim"
Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom
Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!
Stefan Krkobabić: Dom je svetinja!
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Dačić o napadu na kuću Miloša Vučevića: Žele da izazovu građanski rat
Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 418€ – na samo dva sata leta od Vas!
Kačavenda zabila poslednji nož u Gastozova leđa: Optužila ga da je folirao devet meseci odnos s Anđelom, pa nju žestokim prozivkama uništila! (VIDEO)
TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU
Još jedan ultimatum: Ovo je krajnji rok
Na današnji dan, 16. jul
Junajted hoće najboljeg golmana sveta
