Spremanje krompira može biti prava nauka, posebno kada žudite za brzim obrokom ili imate goste koji čekaju. Ali, postoji jednostavan trik koji će vam pomoći da ubrzate proces kuvanja krompira, a mnogi ga možda i ne poznaju. Dovoljna je samo jedna kašika ovog sastojka, i rezultat će vas oduševiti.
Umesto da čekate da voda proključa kako biste stavili krompir, dodajte jednu kašiku običnog belog sirćeta u vodu pre nego što stavite krompir. Ovo jednostavno sredstvo može dramatično ubrzati proces kuvanja krompira, omogućavajući vam da ga skuvate duplo brže nego obično.
Kako funkcioniše? Sirće menja pH vrednost vode, što dovodi do toga da se krompir brže skuva. Osim toga, sirće može pomoći i u očuvanju boje krompira tokom kuvanja, čineći ga svetlijim i privlačnijim za posluživanje.
Ovaj trik je posebno koristan kada spremate veliku količinu krompira za praznični obrok ili kada jednostavno želite da uštedite vreme u kuhinji. Isprobajte ga sledeći put kada budete kuvale krompir, i uverićete se sami u njegovu efikasnost. Vaši obroci će biti gotovi brže nego ikada pre, a vi ćete imati više vremena da uživate u njima.
