Ova viralna tortilja je uzela maha na TikTok-u i stvorila čitav trend, a njena popularnost je potpuno opravdana. To je tortilja napravljena od samo dva sastojka puna proteina: jaja i svežeg kravljeg sira (zrnati je dobar ako želite), a ne može biti jednostavnije za napraviti.
Influencserka Ilana, koja ima dva miliona pratilaca na svom TikTok kanalu NutritionBabe i uglavnom objavljuje recepte, takođe se pridružila trendu proteinskih tortilja. „Sada ćemo od toga da pravimo tortilje sa visokim sadržajem proteina“, preporučila je Ilana u videu i u blender stavila sir, jaja i malo začina po želji, a ako nemate blender nemojte brinite jer nije ni potrebno za ovaj recept.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Nakon što je smesa uklopljena, treba je sipati u kalup preko kojeg ste stavili masni papir kako se smesa ne bi lepila za nju. Nakon što ste smesu poravnali u jedan sloj jednake debljine, stavite je u zagrejanu rernu na 35 minuta na 180˚C. I tako ste dobili tortilju koja sama ima čak 35 grama proteina, a kako da je iskoristite za obrok?
Ideja za obrok
Nakon što je vaša tortilja spremna, možete je napuniti svim sastojcima koje želite. U video je Ilana stavila rukolu, paradajz, avokado, malo balzamiko sirćeta i završila umotavanjem tortilje. Ova verzija je odlična i za vegetarijance jer Ilana nije koristila mesne prerađevine, a ovu tortilju možete napraviti na sto drugih načina.
Evo jedne sa još više proteina:
- Pola konzerve tunjevine
- Svež krastavac
- Paradajz
- Paprika
- 50 g grčkog jogurta
- pola čena belog luka
Sve te sastojke stavite u tortilju, ali pazite da je ne pretrpate i dobijete zasitan obrok savršen za doručak, ručak i večeru, čiji recept možete stalno menjati, piše Živim. Ova tortilja je savršeno zdrava i odlična ako ste u procesu gubitka ili održavanja težine jer je malo kalorija i puna je proteina, što znači da neće zauzeti puno kalorija tokom dana i da će vas zasititi do vaš sledeći obrok.
