Za ručno pranje sudova, svi koriste sunđer. Niko ne sluti da on može biti glavni uzrok zaraze u kuhinji, jer je pun bakterija. Većina ljudi smatra da je dovoljno da ga isperu običnom vodom posle korišćenja. Ali, voda i deterdžent za sudove ne mogu da unište bakterije, već samo mogu malo da ih isperu.
Bakterije koje se nalaze u sunđeru
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Neke naučne studije su utvrdile da su u različitim delovima kuhinjskog sunđera prisutni isti mikrobi koji su prisutni u izmetu! Neprijatan miris može poslužiti kao upozorenje da su u njemu prisutni štetni mikroorganizami, u najgorem slučaju su to bakterije stafilokokus aureus, ešerihija koli i salmonela, koje mogu uzrokovati infekcije, posebno kod osoba slabijeg imuniteta. Na sreću, one mogu da se unište pravilnom higijenom.
Shutterstock
Pravilno održavanje sunđera
Sunđer za sudove treba očistiti i dezinfikovati bar jednom nedeljno. Prvi korak je uklanjanje ostataka hrane. Nakon što se pažljivo ispere, potopi se u rastvor soli, vruće vode i sode bikarbone, u kojem treba da stoji 20 minuta. Za uklanjanje neprijatnih mirisa, bolje je sunđer potopiti u mešavinu hladne vode, soli i alkoholnog sirćeta. Ako ima tragova buđu, možete dodati desetak kapi sesncijalnog ulja čajnog drveta i vruću vodu. Nakon što sunđer isperete i ocedite, ostavite da se osuši na vazduhu. Nikako ga ne držite u sudoperi, jer se tu uvek kvasi, a vlažna podloga je idealna za stvaranje buđi i bakterija.
Bonus video:
