Opasnosti koje vrebaju: Šta se dešava kada držite tepsije u rerni

U mnogim domovima praksa je da se isključena rerna koristi za držanje tiganja, tepsija i posuđa. To se često smatra praktičnim, naročito ako prostor u kuhinji nije obilan ili imate mnogo kuhinjskog posuđa.

Međutim, ova navika može dovesti do problema koji se tiču kako stanja vaših posuda i aparata, tako i kvaliteta hrane koju pripremate. Važno je zapamtiti da rerna nije komad nameštaja. Ako prepunite unutrašnjost rerne posuđem, možete oštetiti unutrašnje stranice uređaja, što može narušiti ravnomernu raspodelu toplote.

Da biste izbegli rizik od oštećenja rerne, najbolje je odmah izvaditi posuđe koje držite unutra.

Većina tiganja i tava ima unutrašnji premaz koji, ako je oštećen, može ugroziti sigurnost hrane koju pripremate.

Još jedan važan rizik je mogućnost da zaboravite da ste stavili posuđe u rernu pre nego što je uključite, što može dovesti do topljenja posuđa i stvaranja velikih problema.

Ovo su samo neki od razloga zašto je važno voditi računa o tome kako koristite rernu, piše Novi list.