Tradicionalno praseće pečenje iz rerne: Najbolji recept za najsočnije, najukusnije meso za prazničnu trpezu

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 31.12.2023 07:35 0

Ovaj recept jednostavno morate imati

pečenje

Shutterstock

Bez obzira na to praktikujete li svake godine obeležavanje Nove godine uz praseće pečenje iz rerne ili ćete ove napraviti izuzetak, ako želite hrskavu koricu i sočno meso, ovaj recept jednostavno morate imati.

Potrebno je:

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

  • 5 kg prasećeg mesa
  • 8 kašika ulja
  • 5 kašičica soli
  • tri i po kašike sirćeta
  • 8 kašika ulja
     

Priprema

Meso dobro operite, a potom ga isušite papirnim ubrusima i zasecite na kockice. Potom utrljajte so po celom komadu mesu i stavite prasetinu u dobro nauljen i dubok pleh, ali vodite računa o tome da koža bude okrenuta nagore, a ne uz pleh. Kožu nakon toga dobro premažite sirćetom.

Potom, sipajte hladnu vodu u pleh tako da prekrije dno.

Stavite u rernu pregodno zagrejanu na 250 stepeni, a nakon nekoliko minuta smanjite temperaturu na 150-160 stepeni. Pecite na toj temperaturi oko pet sati, a povremeno dodajte vodu.
Ukoliko želite da postignete dodatnu hrskavost kožice, pred sam kraj možete nakratko pojačati temperaturu.

img
13. 11. 2025 11:42

Подсећање на 2007: Прелевић бранио продају Маршалата као легитимну одлуку државе

img
13. 11. 2025 22:48

Vučić se obraća javnosti: Predsednik govori o prvim rezultatima posete Francuskoj (VIDEO)

img
09. 10. 2025 10:02

Sankcije ne menjaju ništa – evo kako možete da plaćate karticama na NIS pumpama

img
13. 11. 2025 23:56

Vučić: Dobra vest što je Jaćimovićev sin prekinuo štrajk glađu

img
13. 11. 2025 23:56

Pokušao da je opravda: Asmin tvrdi da nije pipao Teodorinu zadnjicu iako su svi videli da jeste (VIDEO)

img
26. 09. 2025 09:21

UVEK U NAPADU Registruj se na AdmiralBet

img
13. 11. 2025 23:25

NE ZNA GDE UDARA! Bebica zahteva razgovor od Teodore, ona mu po ko zna koji put priredila HLADN TUŠ! (VIDEO)

img
13. 11. 2025 23:39

KAKAV PREOKRET! Ivan detaljno izanalizirao Filipa, ubeđen da zbog Maje ne ulazi u vezu sa Teodorom (VIDEO)

img
13. 11. 2025 23:55

Nisam ja kriv, one meni daju povod: Asminu zbog hvatanja Teodore za zadnjicu popio PEDALU od Maje, Bebica zanemeo (VIDEO)

img
13. 11. 2025 23:32

Vučić o izjavi Jovanovića: Mi ne prodajemo Generalštab, oni su prodali Maršalat

img
13. 11. 2025 23:39

SADA JE SVE JASNO: Sofija raskrinakala Teodoru i njeno ponašanje sa Asminom i Filipom, ubeđena u jedno (VIDEO)

img
13. 11. 2025 23:25

NE ZNA GDE UDARA! Bebica zahteva razgovor od Teodore, ona mu po ko zna koji put priredila HLADAN TUŠ! (VIDEO)

img
08. 11. 2025 00:00

Iskoristite trenutak – oročena štednja u evrima uz odličnu kamatu

img
04. 11. 2025 07:31

NAJVREDNIJI TROFEJ U ISTORIJI Bokseri Zvezde osvojili Kup šampiona

img
03. 11. 2025 07:52

Nedelja štednje u ALTA banci traje do kraja godine – kamate čak do 5,5 odsto

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

Komentari (0)