Iako ulje samo po sebi ne traži neku posebnu pažnju, ipak neke stavke se moraju ispoštovati kako ne bi promenulo miris i dobilo onu karakterističan ukus užeglosti.
Ulje može da traje dugo zahvaljujući njegovom pakovanju, pre svega. Prodaje se sa dobro zatvorenim poklopcem i zahvaljujući tome može sačuvati svoj kvalitet i do dve godine.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Shutterstock
Nikako nemojte da ga čuvate pored šporeta to itekako može da pokvari njegov ukus. Kada ga držite na toplom i osvetljenom mestu, ono poprimi ustajali ukus i vremenom postane poput sirćeta, a to nikako ne želite da vam se desi, piše Krstarica.
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje treba dobro zatvoriti kako ne bi ulazio vazduh jer on može pogoršati kvalitet. Idealna temperatura na kojoj treba stajati je oko 18 stepeni. Jedno od najboljih mesta za odlaganje je ormar na hladnom i tamnom mestu. Dobro je i da stoji u tamnozelenoj boci jer ova nijansa pomaže u filtriranju štetnih UV zraka. Takođe, otvorenu bocu maslinovog ulja treba potrošiti u roku od 30 do 60 dana.
Kokosovo ulje
Kokosovo ulje treba čuvati u posudi s hermetičkim poklopcem ili u originalnoj boci koju morate dobro da zatvorite. Takođe, preporučljivo je da ga odložite u najhladniji kuhinjski ormarić gde nema svetla. Ovo ulje je otporno na oksidaciju jer je izuzetno bogato zasićenim masnoćama i stabilno, ali visoka temperatura i svetlo ga mogu uništiti.
Suncokretovo ulje
I za ovo ulje važi isto pravilo. Nemojte flašu sa uljem čuvati na direktnoj sunčevoj svetlosti i visokoj temperaturi. Njegov rok trajanja zavisi od toplote, svetlosti i vlage kojoj je ulje izloženo, pa se stoga treba čuvati na tamnim, suvim i hladim mestima. Ako ga ne zatvarate dobro, ulje će se brže ukiseliti.
Druga biljna ulja
Ostala biljna ulja treba čuvati u frižideru do šest meseci ili na hladnom i tamnom mestu do dve godine. Dobro je i da stoje u plastičnim bocama.
Ulja poput orahovog, lešnikovog i bademovog moraju se čuvati u frižideru.
Bonus video:
eUprava za sve: Pokrenut projekat za digitalni napredak lokalnih samouprava
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
Rešenje gasne jednačine ne postoji bez ruskog gasa – Bajatović "Srbija će dobiti najbolju cenu gasa u Evropi"
Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
PRIRODA, MIR I OSVEŽENJE NA DOHVAT RUKE: Najlepša kupališta u Srbiji za savršen dan
Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
NE ŽELIM DA MAŠTAM PREVIŠE! Relja progovorio o koncertu Nikolije i Vesne Zmijanac, a onda OTKRIO KAKAV JE OTAC: "Sad sam se naježio" (VIDEO)
TO JE NAJVEĆI UDARAC U MOM ŽIVOTU, KAD TI ODE TAKO NEKO MLAD... Zorica Brunclik ovako priča o porodičnoj tragediji
Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!
ZA SAT VREMENA JE ZAVRŠIO POSAO: Rus je bio maestralan u prvom kolu!
KOMENTAR: Ljubimci
Libija je strepela pred njim, a on pred Novakom: Ovaj Srbin bio je kod Gadafija u šatoru, a jednu njegovu rečenicu je posebno zapamtio
Marina Tucaković čuvala brendirane stvari vredne MILION EVRA u iznajmljenom stanu: Futa sve spakovao u crne džakove i poklonio, ovo su svi detalji!
'UBIO BIH ĐOKOVIĆA' Alkaraz ŠOKIRAO javnost, naveo i razlog (VIDEO)
Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
