Za ovo vam treba samo dva sastojka, bršno i jaja, a priprema je toliko jednostavna da svako dete može da je napravi.
Koliko brašna i koliko jaja? Zavisi koliko tarane želite da pravite. U suštini možete praviti i od samo jednog jajeta, možete i od veće količine, ako imate gde da skladištite osušenu taranu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
U ovom slučaju recept je za količinu koju možete potrošiti relativno brzo, a nije potrebno ni mnogo prostora za njeno sušenje.
Potrebno je:
- 3 jajeta,
- 300 g oštrog brašna (otprilike).
Napomena:
Zašto oštro brašno? Testo od glatkog brašna i testo koje ste mnogo mesili postaje suviše „gumeno“, lepljivo i teško ćete ga rendati. Ali, ako testo za taranu ipak počne da se lepi za trenicu, uvaljajte ga ponovo u brašno i nabrašnjavite ga svaki put kad počne da se lepi.
Priprema:
Kako god, u činiju stavite polovinu brašna i u njega umešajte jaja. Dodajte postepeno i ostatak brašna. Testo nije potrebno dugo mesiti, dovoljno je da sve sjedinite. Bitno je da testo bude suvo i tvrdo kako biste ga mogli narendati na trenicu. Za rendanje uzimajte manje komade testa, lakše je. Samo vodite računa da ne narendate i prste zajedno sa testom. Testo rendajte na krupnije rende za krupnije komadiće, a na sitno za male mrvice testa koje će izgledom najviše podsećati na kus-kus.
Narendanu taranu pospite brašnom i ostavite na krpi ili stoljnjaku barem 24 sata ili dok se potpuno ne osuši.
Još nešto kad je sušenje u pitanju, izbegavajte da pravite testeninu po vlažnom vremenu, odnosno kada ima mnogo vlage u vazduhu jer će onda testo postati sivo-zeleno. U toku sušenja potrebno je da taranu malo proteresete i izmešate kako bi se ravnomernije sušila. Dobro osušena tarana treba da bude bledo žute boje, što zavisi i od boje žumanaca.
Osušenu taranu čuvajte u krpenim vrećama, na suvom mestu. Dobro osušenu taranu možete čuvati i u posudama sa poklopcem, bitno je samo da tarana bude potpuno suva kako se ne bi ubuđala.

"Naše je da to ne dozvolimo": Nakon najavljenog koncerta Jale i Bube u Beogradu, u Srbiji je nastao haos

Pucnjava na Novom Beogradu: Ljudi se u panici bacali na trotoar
Najbolje čisti bubrege, jetru i pluća, izbacuje toksine iz tela, a kilograme skida kao rukom, pored ove biljke ne treba vam drugi napitak

Bećirović opet udario na Srbiju: Smeta mu jer Vučić ne dozvoljava da se Srbi proglase za genocidni narod!

MRAČNO POGLAVLJE KATOLIČKE CRKVE: Počinje iskopavanje grobnice 800 dece iz doma koji je vodila crkva (FOTO)

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

Pucnjava na Novom Beogradu: Napadač ispalio više hitaca; Ljudi panično bežali
Za ustašku državu ti ne treba maska: Milica Nikolić odgovorila Ponošu

OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!
Lociran Zvicer?! Procurile INFORMACIJE: Policija OVE DRŽAVE za petama vođi 'kavčana'

VEČERAS U BEOGRADU PONOVO HAOS! Pljuskovi će pogoditi OVE delove prestonice!

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

PUCNjAVA NA NOVOM BEOGRADU: Napadač ispalio više hitaca, pa pobegao - ljudi se u panici bacali na trotoar i pešački prelaz

Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!
