Žito možete da kupite sada bilo gde, u bilo kom marketu ili pijaci, ali po starom narodnom verovanju, trebalo bi svako da sadi svoje žito.
Pšenica se sadi na praznik Svete Varvare koji se slavi 17. decembra ili Svetog Nikole, 19. decembra.
Kako bi bila što lepša, bogatija i gušća i tako vam osigurala dobru 2021. godinu, dajemo vam pet saveta koji će vam pomoći u tome.
1. Pre sejanja pšenicu je potrebno dobro namočiti u mlakoj vodi pa je ostaviti preko noći da odstoji. Nakon toga osušite je na papirnom ubrusu pa posejte jer će tako bolje proklijati.
2. Pšenicu je najbolje sejati na tanjiriću ili u manjoj saksiji. Nemojte štedeti na semenu i prekrijte njime dno posude tako da ne ostane praznog mesta – čak je poželjno da se seme mestimično preklapa. Zatim je prekrijte još jednim slojem zemlje.
Umesto zemlje možete upotrebiti i sloj pamučne vate natopljene vodom i po njoj poslagati zrna pšenice. Vata je praktična jer upija višak tečnosti.
3. Pšenicu nemojte držati na mestu koje je previše blizu grejanja jer bi se mogla osušiti. Najbolje ju je staviti pored prozora, na umereno toplo i svetlo mesto.
4. Prvih nekoliko dana, pre nego što pšenica počne nicati, prekrijte je aluminijskom folijom koja čuva vlagu. Čim počne puštati zelene izdanke, uklonite foliju i zalivajte pšenicu umereno svaki dan. Za zalivanje tanjirića pšenice potrebna vam je otprilike jedna kašika vode, a da bi se tečnost ravnomerno rasporedila, dobro je upotrebiti plastičnu bocu s raspršivačem.
5. Kada pšenica naraste, odsecite vrhove tako da budu podjednake visine. Običaj je i vezanje ukrasne trobojne vrpce oko pšenice. Pazite da vrpcu ne stegnete prečvrsto nego tek toliko da ostane na mestu.
