POSNI sitni kolači koji se NE PEKU: Ovakve do sada sigurno niste probali a biće HIT na vašoj slavskoj trpezi

Vesti 01.12.2021 13:11 0

Posni kolači mogu podjednako da budu ukusni kao i mrsni. S obzirom na to da kreće sezona posnih slava, nudimo vam naših pet favorita. Nama je već pošla voda na usta

POSNI sitni kolači koji se NE PEKU: Ovakve do sada sigurno niste probali a biće HIT na vašoj slavskoj trpezi

Shutterstock

 

Posne karamel šnite

POSNI sitni kolači koji se NE PEKU: Ovakve do sada sigurno niste probali a biće HIT na vašoj slavskoj trpezi

Shutterstock

 

 

Potrebno je:

½ korica za rozen tortu, 125 g margarina, 200 g šećera, 1 puding od karamele, 400 ml sojinog mleka, 150 g mlevenog pečenog lešnika + 50 g za posipanje

Način pripreme:

Karamelizujte šećer na laganoj vatri, pa sipajte 300 ml sojinog mleka i mešajte dok ne provri. U preostalom mleku razmutite puding od karamele, pa dodajte u proključalo mleko i mešajte dok se ne zgusne. Zatim dodajte seckani margarin i mlevene lešnike, mešajte dok se masa ne ujednači, pa toplim filom nafilujte kore. Poslednju koru pospite mlevenim pečenim lešnicima i ostavite da se ohladi i stegne.

 

Kuglice od šargarepe

 

POSNI sitni kolači koji se NE PEKU: Ovakve do sada sigurno niste probali a biće HIT na vašoj slavskoj trpezi

Shutterstock

 

Potrebno je: 

6 šargarepa, 200 g posnog keksa, 1 šolja mlevenih oraha

Način pripreme:

Šargarepu oljuštite i sitno narendajte. Na umerenoj temperaturi zagrejte šećer i šargarepu, pa dinstajte dok šargarepa ne omekša. Sklonite sa šporeta, pa dodajte mleveni keks, seckane orahe i dobro izmešajte. Rukama oblikujte kuglice, pa ih uvaljajte u mlevene orahe, topljenu čokoladu ili kokos.

Griz bajadera

 

POSNI sitni kolači koji se NE PEKU: Ovakve do sada sigurno niste probali a biće HIT na vašoj slavskoj trpezi

Shutterstock

 

Potrebno je:

ZA TAMNI DEO 500 g mlevenog posnog keksa, 250 g margarina, 200 g šećera, 3 dl vode, 100 g čokolade za kuvanje, 200 g mlevenih oraha ZA BELI DEO 250 g margarina, 300 g šećera, 1 dl vode, 100 g griza

Način pripreme:

Prokuvajte vodu i šećer, pa dodajte margarin i čokoladu. Kada se smesa ujednači, dodajte keks i orahe. Izmešajte i istresite u četvrtasti kalup i ostavite da se ohladi. Za beli deo prokuvajte vodu i šećer, pa dodajte margarin, a zatim i griz. Mešajte mikserom da se razbiju grudvice. Istresite preko ohlađenog tamnog dela i, kada se malo prohladi, stavite u frižider da se stegne. Secite na štanglice.

 

 

Rozen kocke

POSNI sitni kolači koji se NE PEKU: Ovakve do sada sigurno niste probali a biće HIT na vašoj slavskoj trpezi

Shutterstock

 

 

Potrebno je:

½ pakovanja kora za rozen tortu, 125 g margarina, 200 g šećera, 1 puding od karamele, 400 ml sojinog mleka, 200 g mlevenih pečenih lešnika

Način pripreme: 

Karamelizujte šećer na laganoj vatri, pa sipajte 300 ml sojinog mleka i mešajte dok ne provri. U preostalom mleku razmutite puding od karamele, pa ga dodajte u proključalo mleko i mešajte dok se ne zgusne. Zatim dodajte seckani margarin i 150 g mlevenih lešnika i mešajte dok se masa ne ujednači. Toplim filom nafilujte kore. Poslednju koru pospite ostatkom lešnika i ostavite da se ohladi i stegne.

Čokoladne bombice od  keksa i čokolade

 

POSNI sitni kolači koji se NE PEKU: Ovakve do sada sigurno niste probali a biće HIT na vašoj slavskoj trpezi

Shutterstock

 

Potrebno je:

200 g keksa, 200 g čokolade za kuvanje, 100 g posnog margarina, 1/2 šolje mleka od soje, 6 kašika šećera;100 gr pečenih, mlevenih  lešnika,50 g kokosa

Način pripreme:

U šerpu pa na vatru stavite  sojino mleko, šećer, iseckan margarin i izlomljenu čokoladu. Kada se istopi pomešajte sa ostalim sastojcima i pravite čokoladne bombice. 

 

Komentari (0)
Loading