Recept za DOMAĆE kiflice: Ovako su ih naše bake spremale, brzo i jednostavno

K.Ć. Vesti 19.12.2022 08:55 0

Nema ničeg bolje od domaćih i mekanih kiflica

Recept za DOMAĆE kiflice: Ovako su ih naše bake spremale, brzo i jednostavno

Shutterstock

Sastojci

  • 400 ml toplog mleka
  • 100 g šećera
  • 7 g suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • prstohvat soli
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 600 g brašna
  • 100 g putera, rastopljenog
  • mleko i puter za premazivanje

Priprema

U činiji pomešajte toplo mleko, šećer i instant kvasac. Dobro umutite i ostavite da odstoji 10 minuta. Sipajte ulje, dodajte jaje i vanilin šećer, pa umutiti da se sjedini. Umešajte brašno i so, pa počnite da mešate testo varjačom. Zatim nastavite da ga mesite rukama dok se ne sjedini. Dodajte puter i nastavite da mesite dok ne dobijete elastično tijesto. Pokrijte i ostavite da odstoji 1 sat.

Dobijeno testo podijeliti na 10-12 delova i svaki deo uvaljati u lopticu. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da odstoji 15 minuta. Svaku lopticu razvaljajte u dugačak ovalni oblik. Presavijte oval na pola po dužini i urolajte da dobijete kiflicu. Nastavite sa preostalim testom. Poređajte kiflice na pleh obložen pek papirom. Pokrijte i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Zagrejte rernu na 180°C. Kiflice premažite mlekom i pecite 25 minuta. Kada su gotove, premažite svaku kiflicu puterom i uživajte, piše Novi.ba.

BONUS VIDEO

Komentari (0)
Loading