Sve što vam treba pored tiganja, a da nije namirnica jeste volja i tajni žačin "ljubav"...
Potrebno je:
1 kg Krompira,
100 g parmezana,
3 jajeta,
20 g peršuna,
2 čena belog luka,
80 g prezli,
so i crni biber,
200 ml ulja za prženje.
Priprema:
Krompir skuvati, a zatim ga izgnječiti kašikom za pire. Dodati prezle, jaja, parmezan, izdrobljen beli luk, peršun, so i biber pa sve lepo umešati. Nauljite ruke i oblikujte uštipke. Pržite ih u tiganju sa obe strane dok ne porumene.
