Gastronomija Rumunije je interesantna zbog svog jedinstvenog i nesvakidašnjeg spoja ukusa i upliva kulture ishrane različitih naroda. Na taj način formira se mešavina vojvođanske, mađarske i nemačke kuhinje na jednom specifičnom prostoru. Skroman način života onadašnjeg življa uticao je na trpezu i jela koja su se u Rumuniji pripremala od davnina do danas.
Temišvarski gulaš
- 200gr svinjetine sečene na kockice,
- 200gr junetine sečene na kockice
- 100 gr crnog luka,
- 2-3 čena belog luka,
- 3, 4 krompira
- 2-3 mesnate sveže paprike,
- ulje, voda i začini po potrebi,
- biber i crvena tucana paprika,
- ljuta paprika isečena na kolutove.
Priprema:
U dubljem tiganju na vrelom ulju, propržiti crni i beli luk pa dodati meso isečeno na kocke, kada se meso isprži, dodati i papriku sečenu na kolutove, a zatim krompir. Nakon što paprika omekša naliti vodom i ostaviti da se ukrčka, smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka na tihoj vatri. Kada meso postane rastresito umutite kašiku kukuruznog brašna sa malo vode. Dodati u gulaš po potrebi, u zavisnosto kakvu gustinu želite.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
Servirati sa iseckanom ljutom paprikom na kolutove.
CRNA LIMUNADA ČINI ČUDA ZA ORGANIZAM: Čisti telo od toksina, topi salo sa stomaka!
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
ČUVAJTE SE SMICALICA: Danas se širom sveta obeležava Svetski dan šale, a evo kako je nastao
IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!
"OPROSTIO SE OD SVIH" Rijaliti učesnik DONEO DRASTIČNU ODLUKU: "Nećete imati pristup meni"
JANIS SFEROPULOS NIKAD KRAĆI! Trener Zvezde OBJASNIO razloge ŠOKANTNOG poraza!
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
VOZAČI, PAŽNJA: AMSS upozorava na vlažne kolovoze i smanjenu vidljivost
EVO KAKO JE VOJA BRAJOVIĆ SAZNAO DA IMA TUMOR NA MOZGU! Osetio je samo jedan SIMPTOM, doktori ga HITNO poslali na operaciju
"ČOVEK JE POTPUNO NEURAČUNLJIV!" Mina Naumović doživela neprijatnost, pa se odmah oglasila! (FOTO)
OVO JE PRAVO IME BREDA PITA! Evo šta mu piše u dokumentima, nema šanse da pogodite
MATORA POKUŠALA DA JAVNO PONIZI STEFANI: Njenu reakciju niko nije očekivao! ŠOK!
SRPSKI GLUMAC ŽIVI NA SELU SA SUPRUGOM I TROJE DECE: "Gajim piliće, svinje i ovce, nije mi ništa teško"
NAJGORI SCENARIO ZA VEČITE! Zvezda – Partizan već u POLUFINALU! Da, moguće je – EVO i kako!
PUKLO PRIJATELJSTVO! Asmin zaratio sa Erminom Pašović, ona ga automatski ohladila: "Svako govori o sebi i svojim postupcima"
Dragutin
27.11.2022 16:21Kod nas se vika paprikaš