Marokanski GULAŠ sa suvim ŠLJIVAMA: Kad ga jednom probate, ZALJUBIĆETE se u ovo JELO

Izvor: Ž. T. Vesti 07.10.2022 12:00 0

Ako volite egzotična i aromatična jela, ovaj gulaš će vas oduševiti u svakom smislu

gulaš

Shutterstock

Sastojci:

  • 700 grama jagnjetine bez kostiju (može i piletina, ali i junetina)
  • 200 grama suvih šljiva
  • 2 glavice luka
  • 2 čena belog luka
  • jedna šargarepa
  • 50 grama badema
  • 1 mala kašika susama
  • biber i đumbir u prahu po želji
  • 1 kašika šećera
  • 6 kašika maslinovog ulja

Priprema:

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

Operite suve šljive i ostavite ih pola sata u mlakoj vodi. Zatim dodajte šećer i kuvajte 10 minuta. Po potrebi dolivajte vruću vodu da bi šljive bile stalno pokrivene. 

Propržite crni i beli luk i šargarepu sa 5 kašika ulja, pa dodajte đumbir i biber. Meso narežite na kocke, dodajte luku i začinima i pržite neprekidno mešajući 10 minuta na visokoj temperaturi. Dodajte šljive sa sokom u kojem su se kuvale.

Posolite, poklopite i stavite u rernu. Neka se peče sat i po u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U međuvremenu propržite bademe na ulju, izvadite ih, pa ispržite susam. To dadajte u gotovo jelo.

Vreme pripreme: 90 minuta. Marokanski gulaš ili tažin još se priprema i sa piletinom ali najpoznatiji pored berberskoj je Marokanski tažin sa piletinom i usoljenim limunom.

 

img
02. 06. 2025 08:09

Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo

img
12. 06. 2025 07:04

"Sine, samo se javi da znam da si živ"; Majka Zlata već mesecima traži nestalog Viktora, moli za pomoć građana

img
12. 06. 2025 07:26

Žena iz Srbije se razvela od muža da bi se udala za svekra: Kad čujete razlog nećete moći da se opasuljite od šoka

img
12. 06. 2025 07:31

SJAJNE VESTI ZA SVE KOJI USKORO OTPLAĆUJU KREDIT Novo pravilo donosi olakšanje za građane

img
03. 06. 2025 09:13

Neodoljiva ponuda! Pun pansion po ceni Polupansiona – uz samo 299€ akontacije na ovom letovalištu!

img
12. 06. 2025 07:04

Ove crnogorske destinacije su jeftinije od izlaska u gradu FOTO

img
12. 06. 2025 07:29

Novi neočekivani trend: Ove sandale biće zvezde svakog letnjeg autfita

img
12. 06. 2025 07:00

Sa tržišta BiH povučena omiljena lutka proizvedena u Kini

img
12. 06. 2025 07:20

Pomoć države za penzionere! Gradska opština Stari grad organizuje izlete: Evo do kada možete da se prijavite

img
12. 06. 2025 07:15

"Pita Džile: 'Piješ?' Rekoh: 'Slabo'; Kaže: 'Pušiš?' Rekoh: 'Ubijam dve pakle dnevno!'"

img
12. 06. 2025 07:14

Mediji: Otkriven plan drugosrbijanaca – prvo rušenje Vučića, pa onda "oslobađanje" Crne Gore

img
12. 06. 2025 07:30

Može li Partizan da završi posao protiv Budućnosti?

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
11. 06. 2025 12:45

KRSTARENJE SLOTOVIMA Prati kalendar aktivnosti, jer svakog dana te čekaju nove prilike za bonus, a mesečni fond dostiže čak 20 miliona dinara!

img
19. 05. 2025 10:11

Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

Komentari (0)