Sastojci:
- 700 grama jagnjetine bez kostiju (može i piletina, ali i junetina)
- 200 grama suvih šljiva
- 2 glavice luka
- 2 čena belog luka
- jedna šargarepa
- 50 grama badema
- 1 mala kašika susama
- biber i đumbir u prahu po želji
- 1 kašika šećera
- 6 kašika maslinovog ulja
Priprema:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Operite suve šljive i ostavite ih pola sata u mlakoj vodi. Zatim dodajte šećer i kuvajte 10 minuta. Po potrebi dolivajte vruću vodu da bi šljive bile stalno pokrivene.
Propržite crni i beli luk i šargarepu sa 5 kašika ulja, pa dodajte đumbir i biber. Meso narežite na kocke, dodajte luku i začinima i pržite neprekidno mešajući 10 minuta na visokoj temperaturi. Dodajte šljive sa sokom u kojem su se kuvale.
Posolite, poklopite i stavite u rernu. Neka se peče sat i po u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U međuvremenu propržite bademe na ulju, izvadite ih, pa ispržite susam. To dadajte u gotovo jelo.
Vreme pripreme: 90 minuta. Marokanski gulaš ili tažin još se priprema i sa piletinom ali najpoznatiji pored berberskoj je Marokanski tažin sa piletinom i usoljenim limunom.
Deca u narodnim nošnjama iznenadila Beograđane – evo zašto ih svi vole
VEOMA SAM RAZOČARAN PUTINOM Tramp: Preduzećemo korake u vezi sa ratom u Ukrajini
SVEMIRSKI TELESKOP OTKRIO CRNU RUPU: Sumnja se da je nastala u prvoj sekundi Velikog praska
Letovanje sa decom: Kako da vam stomačni problemi ne pokvare planove?
NAUČNO OTKRIĆE: Lekovi za mršavljenje mogu prepoloviti rizik od smrti od srčanih oboljenja
Притвор, казне и поступци према војницима из Црне Горе: ниједна санкција не може поништити да је Косово Србија
Nakon što ga je ostavila Kristina, Golubović pokrenuo novi biznis: Kristijan planira da uloži 100.000 evra, a sarađuje sa porodicom sa Kosova, ovo su detalji
TRAGIČAR DANA Grci bez Janisa nisu ništa više od suvog proseka
"AMERIČKE VOJNE SNAGE SU IZVELE NAPAD" Tramp se hitno oglasio (VIDEO)
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
ČAROBNI BONUS DOBRODOŠLICE Registruj se, verifikuj nalog i zavrti čarobni točak sreće koji ti donosi do 10.000 RSD bonusa za sport ili slot – ti biraš!
KIŠA I OLUJE, EVO DOKLE NAS ČEKA OVAKVO VREME: Vremenska prognoza za sredu, 3. septembar
Alkaras: "Želim osvetu protiv Đokovića!"
SUVA KOŽA, POSPANOST, GLAD: Ovo su znaci da vam nedostaju masti u ishrani
BIĆU TI JEDNA OD NAJTEŽIH NOĆNIH MORA: Milica Kemez se oglasila tokom Borine velike žurke, osvanula ŠOK poruka (FOTO)
