Sastojci:
- 700 grama jagnjetine bez kostiju (može i piletina, ali i junetina)
- 200 grama suvih šljiva
- 2 glavice luka
- 2 čena belog luka
- jedna šargarepa
- 50 grama badema
- 1 mala kašika susama
- biber i đumbir u prahu po želji
- 1 kašika šećera
- 6 kašika maslinovog ulja
Priprema:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
Operite suve šljive i ostavite ih pola sata u mlakoj vodi. Zatim dodajte šećer i kuvajte 10 minuta. Po potrebi dolivajte vruću vodu da bi šljive bile stalno pokrivene.
Propržite crni i beli luk i šargarepu sa 5 kašika ulja, pa dodajte đumbir i biber. Meso narežite na kocke, dodajte luku i začinima i pržite neprekidno mešajući 10 minuta na visokoj temperaturi. Dodajte šljive sa sokom u kojem su se kuvale.
Posolite, poklopite i stavite u rernu. Neka se peče sat i po u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U međuvremenu propržite bademe na ulju, izvadite ih, pa ispržite susam. To dadajte u gotovo jelo.
Vreme pripreme: 90 minuta. Marokanski gulaš ili tažin još se priprema i sa piletinom ali najpoznatiji pored berberskoj je Marokanski tažin sa piletinom i usoljenim limunom.
BOSS POZVAO SVE U BEOGRAD 12. APRILA: Okupljanjem šaljemo poruku da je Srbija dom svih njenih građana!
Filmsko hapšenje u Novom Pazaru: Ovako je "pao" kriminalac za kojim je tragalo pola Evrope FOTO
GUJON: "U Francuskoj taj čovek ne predstavlja nikoga i ništa osim svojih darežljivih levo-liberalnih sponzora"
6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!
"PARTIZANU NE ZNAČI MNOGO, A NAMA JE FINALE" Džanan Musa pred okršaj sa crno-belima: Znamo koliko je opasno
VAŽAN TRENUTAK NA BEOGRADSKOJ BERZI Danas je ostvaren istorijski iskorak za srpsko tržište kapitala
VUKADINOVIĆ NAPADA VUČIĆA DA JE URADIO LOŠE STVARI ZA RS Dodik odgovara: Samo od Vučića smo dobili konkretnu pomoć (VIDEO)
MOĆNA PORUKA ORBANA: Pobedićeš Aleksandre! (VIDEO)
Na ponos Srbiji: EXPO 2027 Beograd podržao Beogradski maraton u trci za čovečanstvo
Mijailović se oglasio pred 176. "večiti derbi"
UŽAS U SREMSKOJ MITROVICI! Tinejdžer presreo decu na ulici, pa im zapretio nožem!
Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?
ŠOKANTNO! ISPLIVALE KORDINE PREPISKE SA DRUGOM DEVOJKOM: Aleksandra nije jedina, a ako Ana ovo sazna, nastaće KARAMBOL!
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
PARTIZANU SE (BAŠ) CRNO PIŠE? Na Marakani već "trljaju ruke" pred 176. večiti derbi!
