Od pristupačnih namirnica, krompira i brašna, domišljati kuvari spremali su izdašne, a ukusne obroke. Grenadir marš danas se priprema širom Evrope, u raznim varijantama, sa manje ili više aleve paprike, sa sirom, jajima, ili slaninom… U Slavoniji i Vojvodini ovo jelo zovu Nasuvo (sa krompirom).
Sastojci:
- 1 kg belog krompira
- 300 gr testenine
- 2 glavice crnog luka
- 100 gr dimljene slanine, po želji
- 1 dl ulja
- so, biber
- kašičica aleve paprike
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci. Potom ga oguliti i iseći na kockice. Testeninu (najbolje flekice) skuvati odvojeno u posoljenoj vodi, pa ocediti. U međuvremenu na ulju ispržiti sitno seckan luk, dodati i slaninu isečenu na kockice.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Dodati krompir, alevu papriku, posoliti, pobiberiti. Sve zajedno kratko prodinstati, pa dodati testeninu. Ako vam je jelo previše suvo, nalijte sa malo vode u kojoj se kuvala testenina.
BONUS VIDEO
