Bamija (RECEPT): Spremite bosansko TRADICIONALNO jelo i uživajte u savršenom ručku

Izvor: K.Ć. Vesti 29.08.2022 09:00 0

Bamija je kod nas skoro zaboravljena biljka-mahunarka, a evo jedan tradicionalni recept

Bamija (RECEPT): Spremite bosansko TRADICIONALNO jelo i uživajte u savršenom ručku

Printscreen/Youtube

Sastojci

  • 600 gr. mesa (po želji: teletina, junetina, jagnjetina...)
  • 250-300 gr. bamije ( sveže ili zaleđene)
  • 2-3 glavice crvenog luka
  • 2 kom. šargarepe
  • peršun, crvena paprika
  • so, biber, vegeta
  • 2 kašike sirćeta
  • ulje
  • 1/2 kom. limuna
  • 1 kom. paradajz (zaleđeni)

Priprema

Ako je bamja zaleđena, potrebno je preliti ključavom vodom i ostaviti 10-ak min. da odstoji. Dobro je oprati pod mlazom hladne vode.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

Ako je sušena ili friška potrebno je obariti u vodi 10-ak min. sa dvije kašike sirćeta. 

Na ulju prodinstati sitno naseckan luk. Dodati šargarepu isečenu na kolutove i malo dinstati. Zatim dodati meso isečeno na kockice i propržiti ga. Dolivati vruću vodi i dinstati meso dok ne omekša. Dodati jedan sitno isečen paradazj ( jednu kašikicu crvene paprike). Kada je meso skoro gotovo dodati pripremljenu bamju, zaliti vrućom vodom te na laganoj vatri krčkati 10-ak min. Bamja se ne sme više kašikom mešati, posuda se malo protrese.

Dodati so, vegetu, biber i sitno seckani peršun. Kuvati još malo. Jelo treba da bude gusto.

PRIJATNO!

BONUS VIDEO

img
16. 06. 2025 06:10

PRIRODA, MIR I OSVEŽENJE NA DOHVAT RUKE: Najlepša kupališta u Srbiji za savršen dan

img
21. 06. 2025 21:52

Pokrenut 18. talas napada; Teheran "zapretio" Americi; Čeka se važna odluka Trampa

img
22. 06. 2025 02:10

Ovo je čekala cele noći: Mateja se najlepšim rečima obratio Sofi, ona ne skida osmeh s lica! Anđela ni na ovu nominaciju nije ostala imuna... (VIDEO)

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
21. 06. 2025 22:00

Na današnji dan, 22. jun

img
21. 06. 2025 23:00

PAKAO OD DRUGE POLOVINE SEDMICE: Vremenska prognoza za danas i narednih 7 dana

img
21. 06. 2025 22:42

"ZAŠTITITI ZDRAV, PRAVEDAN I ISPRAVAN NAČIN ŽIVOTA": Papa Lav upozorio na izazove koje donosi veštačka inteligencija

img
22. 06. 2025 02:16

Sponzoruša, pokazala je da je LAKA devojka: Stanić pregazio Sofi uvredama, pokušao da nahvali Gastoza, Anđela se ne zaustavlja (VIDEO)

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
19. 06. 2025 08:30

Svakog leta izgorite na suncu i odmor vam presedne? Pronašli smo 3 proizvoda koja štite, garantuju bronzani ten i na popustu su!

img
20. 06. 2025 10:40

Srbija postavlja temelje za budućnost svog tržišta kapitala: Ministarstvo finansija i Beogradska berza predstavili mapu puta za inovacije

img
12. 06. 2025 13:12

Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
20. 06. 2025 10:20

Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!

img
22. 06. 2025 02:33

"Mnoge bi želele ovde da budu sa njim" Ivan do detalja analizirao odnos Sofi i Gastoza, Anđeli krenula para na uši: OVO JE NAJVEĆI BLAM! (VIDEO)

Komentari (0)