Kada se govori o zdravoj ishrani, većina ljudi se drži nekoliko istih namirnica – zelene salate, šargarepe ili brokolija. Ipak, brojno povrće koje retko završava na tanjiru ima izuzetne koristi za varenje, imunitet i opšte zdravlje organizma.

Stručnjaci savetuju da se ishrana povremeno „razbije“ novim izborima, jer raznovrsnost povrća pomaže telu da se obnavlja i funkcioniše bolje. Među najpotcenjenijim namirnicama izdvajaju se:

  1. Paškanat – bogat vlaknima, dobar za creva i imunitet, blago slatkastog ukusa.

  2. Bamija – doprinosi stabilnijem šećeru u krvi i zdravlju digestivnog sistema.

  3. Radič – gorkasto povrće koje podstiče varenje i kontroliše apetit.

  4. Koren celera – ima manje ugljenih hidrata od krompira, a obiluje vitaminima i vlaknima.

  5. Keleraba – lagana, zasitna i puna vitamina C.

Poruka je jednostavna – ne oslanjajte se stalno na iste priloge. Uvođenje jedne nove vrste povrća nedeljno može već posle kratkog vremena doneti više energije i bolji osećaj u telu. Pre većih promena u ishrani, savet sa stručnjakom je uvek dobra ideja.