Obzirom na to da se sastoji od 92 posto vode, leti je najbolja opcija za konzumiranje. Možete je jesti svežu, dodati u limunadu, voćnu salatu ili salatu s piletinom.
Osim toga, lubenica je izuzetno zdrava jer je bogata antioksidansima poput likopena, beta-karotena i vitamina C, a istraživanja su pokazala da sadrži antikancerogene sastojke, poboljšava srčano zdravlje i smanjuje upale i oksidativni stres. Pomaže probavi i doprinosi zdravlju kose i kože, zbog vitamina A i C koji pomažu u proizvodnji kolagena.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
Mana lubenice, za mnoge je upravo njena veličina. Možda ste se nekada našli u situaciji da merite lubenicu na pijaci, u nadi da će vam stati u frižider. Šta ako vam kažemo da više ne morate o tome brinuti jer čuvanje lubenice u frižideru može oduzeti neke dobrobiti voća?
Iako ohlađene lubenice tokom vrućih letnjih dana imaju najbolji ukus, skladištenje u hladnjaku moglo bi smanjiti njihovu količinu nutrijenata, prema novoj studiji objavljenoj u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry. Istraživanje je pokazalo da lubenice koje se čuvaju na sobnoj temperaturi donose više hranjivih materija od ohlađenih ili čak sveže ubranih.
Stručnjaci su tokom 14 dana testirali nekako popularnih sorti lubenice, kose su čuvali na temperaturama od 21°C ,12°C i 5°C. Istraživanje je pokazalo da su one koje su se čuvale na 21°C, imale najveću nutritivnu vrednost. Zaključili su i da lubenica nakon što se ubere, nastavlja da proizvodi neke hranjive materije. Samo hlađenje voća usporava i zaustavlja taj proces. Na temperaturi u frižideru mogu početi da se raspadaju za nedelju dana (dok je uobičajeni rok trajanja lubenice 14 do 21 dan), prenosi Centar zdravlja.
Ako želite što više hranjivih materija koje vam lubenica može pružiti, čuvajte je na sobnoj temperaturi. Ako ste ipak raspoloženi za nešto hladno, možete isprobati ukusne sladolede od lubenice.
NajŽena.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO
U SUSRET EKSPU Pre Beograda na svetskoj izložbi predsatvalja se Osaka, paviljoni za prve goste se otvaraju u nedelju
DODIK ČESTITAO NOVOM PREMIJERU SRBIJE MACUTU: Uveren sam da će nova Vlada osigurati stabilnost i ekonomski prosperitet našem narodu
Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd
SVEČANOM CEREMONIJOM OTVOREN EKSPO 2025 ,,Svetska izložba je mesto susreta, napretka i inovacije“
"Bio je šok za sve": Da nije ovo uradila, Snežana Đurišić bi se kajala ceo život
MIT Objavljeno rešenje o raspodeli sredstava na konkursu za sufinansiranje projekata proizvodnje medijskih sadržaja za internet medije
DIVLjANjE NA PUTU SUBOTICA - SOMBOR: Vozio preko 200 kilometara na sat na putu gde je ograničenje 80
SRPSKI PAVILJON ZABLISTAO U OSAKI! Maskote Ekspa 2027. predstavljene u Japanu, imena biraju naši građani (FOTO)
Serena o Sinerovom doping skandalu! Ja bih dobila 20 godina suspenzije, ma završila bih u zatvoru
ISPROBAJ NAJBOLJI LIVE Igraj pametno i svakog dana pokupi bonus za klađenje uživo!
Snažna Srbija znači i stabilnu Srpsku! Milorad Dodik čestitao Đuru Macutu na izboru za predsednika Vlade Srbije
VAŽAN TRENUTAK NA BEOGRADSKOJ BERZI Danas je ostvaren istorijski iskorak za srpsko tržište kapitala
Na ponos Srbiji: EXPO 2027 Beograd podržao Beogradski maraton u trci za čovečanstvo
Najlepši pekarski krompir koji ste ikad probali! Tajna je u 1 sastojku, a ukus je pravo savršenstvo
Opaka bolest uze i nju! Preminula Daniela Boračeva!
