Tajna PROFESIONALNIH kuvara za savršene PALAČINKE: Kažu da je potrebno ispoštovati DVE stvari i više neće biti GRUDVICA u testu

Marija Gavrilović Vesti 09.07.2022 18:20 0

Ovo je tajna profi majstora za savršene palačinke

Tajna PROFESIONALNIH kuvara za savršene PALAČINKE: Kažu da je potrebno ispoštovati DVE stvari i više neće biti GRUDVICA u testu

Shutterstock

I pored duge tradicije i velikog broja ispečenih palačinki i dalje se dešava da nam nekad ne uspeju, da se lepe ili da imaju grudvice, rupice koje na tek pečenim palačinkama ne izgledaju baš sjajno i koje nam stvaraju poteškoće prilikom degustiranja.

Pitate se u čemu je tajna? U sastojcima i pravoj meri, u tiganju ili u onome ko ih sprema? Tajna je zapravo u svemu pomalo.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

Da bi palačinke bile lepe, tanke i mekane bitne su dve stvari – da je testo prilično retko i da se palačinke peku kratko. Palačinka kada se uzme u ruke mora da bude elastična i savitljiva. Ključan faktor u ovome je retko testo.

Druga bitna stvar je tiganj u kome ih pečete. Ali kako pronaći Tiganj koji će nam "roditi" najbolje palačinke. Neka istraživanja pokazala su da su najbolji oni tiganji  sa dnom debljine oko 3-4 mm.

NajŽena.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO

 

 

img
04. 07. 2025 00:00

VELIKI USPEH 117 zemalja potvrdilo učešće na Ekspo 2027 – Srbija prestiže Astanu

img
18. 07. 2025 13:39

Konkursom 'Gradovi u fokusu' opredeljeno 33,3 miliona dinara za završnu fazu Doma ćirilice

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
18. 07. 2025 13:46

Velika čast za Nikolu Jovića

img
18. 07. 2025 13:40

BUKTI VELIKI POŽAR KOD HERCEG NOVOG! Ugrožene kuće!

img
18. 07. 2025 13:40

Da li je ovo dokaz da je Brižit Makron "muškarac"? Presuda o kojoj bruji svet - isplivali šokantni detalji

img
16. 07. 2025 00:00

Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
09. 07. 2025 00:00

DIGITALNA ČAROLIJA Pogledajte kako su EXPO maskote zasijale kroz najnoviji AI trend (VIDEO)

img
13. 07. 2025 14:59

Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 418€ – na samo dva sata leta od Vas!

img
18. 07. 2025 13:42

SITA, KAKO TE ZOVU U SARAJEVU?! Bajo zarežao dan uoči superfinala Elite! Ispljuvao bivšu ženu Biljanu, Ahmiće i Erminu, pa poručio: Aneli nikad neću podržati, po cenu da mi se Luka u životu ne javi!

img
11. 07. 2025 06:51

TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
14. 07. 2025 00:00

MAKSIM GORKI JE UŽIVAO U VRNJAČKOJ BANJI! Ruski pisac je bio oduševljen Srbijom i Srbima

img
18. 07. 2025 07:23

NA STAROJ PLANINI ŽUBORI STOTINE VODOPADA Pravi su biseri prirode - od njihove lepote zastaje dah

img
10. 07. 2025 00:00

Nikola Tesla i EXPO – Kako je srpski genije oblikovao međunarodne izložbe

Komentari (0)