Tajna PROFESIONALNIH kuvara za savršene PALAČINKE: Kažu da je potrebno ispoštovati DVE stvari i više neće biti GRUDVICA u testu

Marija Gavrilović Vesti 09.07.2022 18:20 0

Ovo je tajna profi majstora za savršene palačinke

Tajna PROFESIONALNIH kuvara za savršene PALAČINKE: Kažu da je potrebno ispoštovati DVE stvari i više neće biti GRUDVICA u testu

Shutterstock

I pored duge tradicije i velikog broja ispečenih palačinki i dalje se dešava da nam nekad ne uspeju, da se lepe ili da imaju grudvice, rupice koje na tek pečenim palačinkama ne izgledaju baš sjajno i koje nam stvaraju poteškoće prilikom degustiranja.

Pitate se u čemu je tajna? U sastojcima i pravoj meri, u tiganju ili u onome ko ih sprema? Tajna je zapravo u svemu pomalo.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Da bi palačinke bile lepe, tanke i mekane bitne su dve stvari – da je testo prilično retko i da se palačinke peku kratko. Palačinka kada se uzme u ruke mora da bude elastična i savitljiva. Ključan faktor u ovome je retko testo.

Druga bitna stvar je tiganj u kome ih pečete. Ali kako pronaći Tiganj koji će nam "roditi" najbolje palačinke. Neka istraživanja pokazala su da su najbolji oni tiganji  sa dnom debljine oko 3-4 mm.

NajŽena.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO

 

 

img
28. 06. 2025 20:00

NAJMODERNIJA TEHNIKA: Otkrila je drevne tajne u Amazonu

img
28. 06. 2025 19:49

BLOKADERI KAO ZVERI! JEZIVI SNIMCI: Blokaderi kreću na studente - brutalno udarili na policiju

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
20. 06. 2025 10:20

Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!

img
28. 06. 2025 20:03

BLOKADERI KRVNIČKI KRENULI U NAPAD MOTKAMA: Gađaju policiju bakljama (VIDEO)

img
28. 06. 2025 20:03

Ovako zvuči vrisak 15.000 ljudi uglas: Ceca na Vidovdan zapevala u Nišu, naježićete se kad vidite ovu scenu (FOTO+VIDEO)

img
28. 06. 2025 20:03

ANI SEVIĆ OČI PUNE SUZA U FINALU ZVEZDA GRANDA: Saša Popović je stajao na ovoj bini i KRIO BOLEST OD SVIH! (FOTO+VIDEO)

img
28. 06. 2025 19:44

Nina prišla Teodori sa leđa tokom kuvanja i poručila joj ovo: Evo kako je superfinalistkinja reagovala

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
23. 06. 2025 07:48

SAVRŠEN BEG OD VRUĆINE: Akva parkovi širom Srbije nude osveženje koje se pamti – tobogani, bazeni i lud provod bez kraja!

img
12. 06. 2025 13:12

Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
26. 06. 2025 10:28

Telekom Srbija i Njuzmaks osvajaju Evropu!

img
28. 06. 2025 19:54

ZVERI I TERORISTI: Blokaderi napali kordon policije (VIDEO)

img
28. 06. 2025 19:49

BLOKADERI KAO ZVERI - JEZIV SNIMAK: Blokaderi teroristi se skupljaju da krenu na studente

Komentari (0)