Recept za Belmuž je vrlo jednostavan, jer se jelo sastoji samo od 3 sastojka: sir, brašno i malo soli. I dodali bi, malo dobre volje i upornosti da se jelo fino spremi, jer zahteva smireno i uporno mešanje.
Sastojci
- Mladi sir
- 3-4 kašike kukuruznog brašna
- malo soli (po želji)
Priprema
Otopiti mladi sir, ne stariji od dva dana, na laganoj vatri i dodati tri, četiri kašike kukuruznog brašna. Smesu mešati dok se ne sjedini. Sir treba da se otopi da bude kao mleko, te nastavite da mešate sve vreme dok masa ne počne da se odvaja od šerpe. Belmuž je tada gotov i možete ga poslužiti.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Savet: Odlično se slaže uz čvarke i pršutu.
BONUS VIDEO
