Bilo kako bilo, ova gastronomska avantura može da počne upravo u vašoj kuhinji, piše JužnaSrbija.info.
Sastojci:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
1 kg svinjskih ili junećih škembića; 1 veza zeleni; 1 celer; mešavina začina po ukusu; 4 čena belog luka; 2 lovorova lista; 1/2 kašičice bibera u zrnu; 5 glavica crnog luka; 100 g mesnate suve slanine; 50 g paradajz pirea ili gustog soka; peršunov list; 1 puna kašika masti; 4-5 kašika brašna; 1 kašičica mlevene slatke paprike.
Priprema
Škembiće očistiti i oprati, a potom staviti u lonac i naliti vodom. Dodati seckanu zelen i celer, glavicu crnog luka i 2 čena belog luka, lovorov list i biber u zrnu. Sve ostaviti da se kuva oko 4 do 5 sati. Kuvane škembiće ohladiti i iseći na šire trake.
U šerpi zagrejati mast, pa dodati sitno seckane 4 glavice crnog luka, biber u zrnu i lovorov list. Ubaciti sitno seckanu slaninu, pa sve lepo propržiti oko 4-5 minuta. Zatim sipati 4-5 kašika brašna i neprestano mešati dok se ne uprži i ne dobije braon boju. Dodati sitno seckan beli luk, slatku mlevenu papriku i paradajz pire.
Sipati 1,5 l vode i dodati škembiće, pa ih kuvati još 15-20 minuta. Pred kraj kuvanja začiniti i zaljutiti po ukusu. Uz dobro belo vino, prijatno.
BONUS VIDEO
KRIZA IZ 2008. OMOGUĆILA DOMINACIJU SAD: 10 godina nakon bankarskog sloma kontrolisale 20 najvećih evropskih banaka
Vračaju po groblju, vezani lancima i... Đedović ponovo zapenio na Aneli, pa izneo JEZIVE informacije o njoj i njenoj porodici (VIDEO)
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
VREME JE ZA ISTINU! Aneli hoće na poligraf!? Đedović i Ahmićeva žestoko zaratili zbog Asmina, ona smatra da se poigrao sa detetom (VIDEO)
NAUČNICI SU RAZVILI UREĐAJ: Može da prevede misli o govoru u izgovorene reči
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
TRAMP PORUČIO: Napadi na Hute će se nastaviti dok više ne budu pretnja slobodnoj plovidbi
ORBAN O DARVINOVOJ TEORIJI I EVROPSKOJ UNIJI: Ovo nije evolucija, ovo je propadanje
BIĆE ODMAZDE: Iranski vrhovni vođa odgovorio na Trampovu pretnju
ASMIN SE IZVRNUO, KARAMUJIĆ LAŽE: Đedović podsetio Aneli na priče o venčanju sa Alibabom, ona tvrdi da se čin venčanja odvio kod nje kući (VIDEO)
IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!
NEMCI I DALJE PROTIV PUTINA! Berlin nastavlja da podržava nove sankcije Rusiji
PRSA U PRSA! Đedović sasuo Aneli u lice dokaze koje on ima od Alibabe, Ahmićeva se pogubila: SLAGALA sam za... (VIDEO)
NEMOĆ KIJEVA U KURSKOJ OBLASTI: Mi-28NM se obrušio na ukrajinsku vojsku i tehniku (VIDEO)
NIJE ŠALA BIĆE I SNEGA: Vremenska prognoza za utorak, 1. april
