Proja sa sirom i TIKVICAMA: Tradicionalno SRPSKO jelo na drugačiji način, uvek rado viđeno na našoj TRPEZI!

Izvor: Naj žena.rs Vesti 09.10.2022 08:30 0

Proja se tradicionalno pravi samo od krupnog kukuruznog brašna, soli i vode

Proja sa sirom i TIKVICAMA: Tradicionalno SRPSKO jelo na drugačiji način, uvek rado viđeno na našoj TRPEZI!

Printscreen/Youtube

Srećom, tradicionalni recept danas postoji u različitim formama i oblicima, pa ssmo tako našli i ovaj recept sa tikvicama. Upravo zahvaljujući tikvicama projice će biti izdašne i mekane.

Sastojci:

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

  • 2 jajeta
  • 200 g sira
  • 1 tikvica izrendana
  • 1 čašica kiselog mleka
  • 1 čašica belog brašna (iskoristite čašicu od kiselog mleka)
  • 1 čašica kukuruznog brašna
  • ½ čašice ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • prstohvat soli
  • susam

Priprema:

Tikvice operite, ako su mlade narendajte ih na krupnije rende sa korom i semenkama. Ukoliko nisu, oljuštite ih i izdubite sredinu kako bi uklonili semenke. Ostavite da puste vodu i ocedite ih. Kora od tikvica je jako zdrava, ali nekad ume da bude i gorka, pa je ja probam pre rendanja.
Mikserom umutite prvo tečne sastojke: jaja, kiselo mleko, ulje. Zatim dodajte belo brašno, kukuruzno brasno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Sjedinite sa tikvicama i sirom pa sipajte u pouljen ili papirom za pečenje obložen pleh ili kalupe, pospite susamom i pecite na 200 °C desetak minuta, zatim na 180°C oko 20–30 minuta (u zavisnosti od rerne). Proja treba da dobije zlatno žutu do svetlo braon boju.

 

 

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
19. 05. 2025 10:11

Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u

img
19. 06. 2025 20:03

NAJOPASNIJE PLAŽE U GRČKOJ: Na ovom mestu struje i najbolje plivače vuku ka otvorenom moru, a ova popularna plaža na Kasandri je odnela nekoliko života!

img
12. 06. 2025 13:12

Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
16. 06. 2025 06:10

PRIRODA, MIR I OSVEŽENJE NA DOHVAT RUKE: Najlepša kupališta u Srbiji za savršen dan

img
19. 06. 2025 08:30

Svakog leta izgorite na suncu i odmor vam presedne? Pronašli smo 3 proizvoda koja štite, garantuju bronzani ten i na popustu su!

img
19. 06. 2025 20:01

IZA NJIH SU OSTALE SCENE KOJE SU ZALEDILE SRBIJU! Crvene poternice zbog SVIREPIH ZLOČINA: Srbija traga za POČINIOCIMA DVA TEŠKA UBISTVA! (FOTO)

img
19. 06. 2025 20:13

Nastavlja se crni niz odbojkašica... Srbija poražena u Areni

img
19. 06. 2025 17:44

Komšije sustižu Srbiju – Mađarska završava svoje obaveze oko gasovoda

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
19. 06. 2025 07:09

BREND AMBASADORI EXPA BIĆE NAJVEĆA DOMAĆA I SVETSKA IMENA Promocija na najbolji mogući način!

img
19. 06. 2025 19:45

EVO ŠTA SPREČAVA OKONČANjE RATA U GAZI: Netanjahu otkriva o čemu se radi

img
19. 06. 2025 20:09

Katastrofa Srbije se nastavlja: Terzić i devojke upisali i šesti uzastopni poraz u Ligi nacija

img
19. 06. 2025 19:40

DODIK OBJASNIO: EU ima alternativu i biće ih sve više

img
19. 06. 2025 07:04

BREND AMBASADORI EXPA BIĆE NAJVEĆA DOMAĆA I SVETSKA IMENA Promocija na najbolji mogući način!

Komentari (0)