Provereni RECEPT ZA PALAČINKE baka Smilje: Nećete poverovati koja je tajna za savršenu smesu!

Potrebno je

• 2 jaja;
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica soli
• 40 ml ulja
• 1 šolja mleka
• 1 šolja brašna
• 1 šolja kisele vode

Priprema

U veliku plastičnu posudu stavite jaja, ulje, šećer i so pa sve izmešajte ručno, mutilicom. Kada ste umutili jaja, odmah jednu za drugom u činiju sipajte šolju kisele, šolju mleka i šolju brašna. Izmešajte dobro i ostavite da se smesa "odmori" dok se tiganj zagreje.

Palačinke pečemo u zagrejanom tiganju 1 minut s jedne, i 1 minut s druge strane. Premažite ih sa kremom, džemom ili medom. Uživajte!