Ovaj hleb vrlo je interesantan i drugačiji od svih koje ste do sada probali.
Sastojci:
450 grama brašna (ja sam koristila pšenično integralno)
jedan prašak za pecivo
jedna kašika maslinovog ulja
220 mililitara mlake vode
šaka maslina
svež ruzmarin
Priprema:
U jednu činiju stavite brašno, prašak za pecivo, so, ruzmarin i sve dobro promešajte.
Napravite smesu i dodajte ulje i vodu.
Mutite kašikom a zatim izručitine na kuhinjsku ploču i domesite.
Potrudite se da ga ne premesite previše, jer kasnije onda može hleb da bude tvrd.
Rastanjite rukom veknu u obliku diska i dodate iseckane masline.
Sada celu smesu napravite u lotpu i napravite oblik po želji pre pečenja.
Peći na 200 stepeni 35 minuta.
Prijatno.