Ako ste skloni da kuvate jaja, onda ste sigurno jeli i "zelena žumnaca" . Ipak da li ste se ikada zapitali da li su ovakva jaja bezbedna za jelo?
Šta uzrokuje zelenu nijansu oko tvrdo kuvanog jajeta?
Zelena nijansu dve stvari mogu da uyrokuju. Kada ostavite jaja da ključaJU predugo, vodonik u belancu se pomeša sa sumporom u žumancetu. Ovo izaziva hemijsku reakciju koja formira prsten preko žumanca. Alternativno, zeleni prsten može doći od velike količine gvožđa u kipućoj vodi. Na sreću, tvrdo kuvana jaja sa zelenim žumancem su bezbedna za jelo, iako možda ne izgledaju tako lepo i malo su čvršća nego što vam se dopada. Ako vam se njihov ukus ne dopada iybegavajte da jaja prekuvate i brzo ih ohladite pod tekućom vodom ili u posudi sa ledenom vodom. Zatim ih čuvajte u ljusci u frižideru.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!
OGROMAN PROBLEM ZA ZVEZDU: Sferopulos ostao bez jednog od najboljih igrača pred utakmicu sezone
Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd
"TUŽAN DAN" Gvardiola skrhan zbog najavljenog odlaska simbola Mančester sitija
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
SRAMOTNO! UEFA je donela odluku koja će razbesneti čitavu Evropu, i to zbog meča Reala i Atletika
GRAĐANI, PAŽNJA! PROMENA STUPA NA SNAGU 7. APRILA Ako menjate evre, ovo je VAŽNO
"BILA JE HLADNA I RAVNODUŠNA" Sarin ubica jednu stvar nije hteo da kaže tužiocu
Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!
Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?
Konkurs za upis u beogradske vrtiće od 7. aprila do 16. maja: Prijava se vrši isključivo elektronskim putem
NOVI ŠAMAR RATNIM HUŠKAČIMA: "Mi ne prihvatamo stav po kojem će zaštita Evrope značiti zaštitu Ukrajine"
"KAKVU BUDUĆNOST ŽELIMO ZA NAŠU ZEMLjU?" Vučićeva važna poruka - Vreme je da se suočimo sa ključnim pitanjem (VIDEO)
Novak Đoković dobio rivale: Pakao već na startu Monte Karla, Srbin nije bio miljenik žreba!
