Najukusnija KARBONARA sa makaronama: Brz doručak za celu porodicu, prste da poližete

Sastojci:

- 500 g makarona po želji

- 300 g slanine ili šunke

- 3 čaše pavlake za kuvanje

- 3 jajeta

- 3 pune kašike rendanog parmezana

- po potrebi so

- po želji origano

Priprema:

Malarone skuvati u posoljenoj vodi. Slaninu ili šunku iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Pavlaku, jaja i parmezan izmešati i po želji posoliti pa dodati proprženu slaninu/šunku zatim sipati u dublji tiganj i na laganoj vatri mešati dok se sos ne zgusne.

Proceđenim makaronama dodati pripremljen sos, po želji začiniti origanom i sve dobro izmešati. Sipati u dublju činiju i odozgo posuti sa rendanim parmezanom.

BONUS VIDEO