Sastojci: prvo i osnovno potrebno je uzeti 500 g kupovnih kora.
- Sastojci za fil:
- 300g mlevenih oraha
- Četiri kašike griza
- 2 supene kašike prah šećera
- 100ml mlake vode
- 100ml ulja
- Dva vanil šećera
Sastojci za premazivanje kora:
- 150g margarina
- 40ml ulja
Sastojci za preliv:
- 500ml vode
- 250gr šećera
- Jedan limun
PRIPREMA :
Prvo sjedinite sve sastojke za fil, a zatim počnite sa uvijanjem kora tako što ćete odjednom dve kore premazati margarinom i uljem. Preko staviti fil i tako sve rolajte dok imate materijala. Urolane baklave seći na male delove i ređati u pleh za pečenje. Dok se baklave peku na 200 stepeni 25 minuta, dok ne dobiju lepu rumenu boju, za to vreme pripremite preliv.
Preliv napravite tako što ćete u šerpicu prvo napunimo vodu a zatim dodati šećer i isečen limun i kuvati na umerenoj teleraturi 25 minuta.
Kada se baklave ohlade, prelite ih vrućim prelivom.
Prijatno!
Komentari (0)