Bez čekanja da testo naraste: Vazdušasti bakini uštipci, gotovi za tren oka

Sastojci:

• 3 jajeta
• 380 grama brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 220 mililitara jogurta
• 220 mililitara vode

Priprema:

Dobro umutite jaja u koja ste dodali so, pa sipajte vodu i jogurt. Sve lepo sjedinite, pa postepeno i uz neprestano mešanje dodajte brašno, prethodno pomešano s praškom za pecivo.

Kada dobijete lepo i glatko testo, sipajte ulje ili mast da se zagreje, pa kašikom vadite testo i pržite s obeju strana dok ne dobije finu zlatnu nijansu.