Ova dva specijaliteta spremaju se na sličan način,a osnovni sastojak je krompir.

Sastojci:

  • 1 kr krompira
  • 2 žumanceta
  • 500 gr mekog brašna
  • malo soli
  • 3 kašike sira
  • malo kajmaka za preliv
  • prezle
  • ulje
  • susam

Priprema:

Skuvati krompir u ljusci, a potom ga oguliti. Odmah ga izgnječiti dodati so, žumance, sir i brašno i umesiti glatko testo iseći na komadiće i valjati u male valjke.

Kuvati u slanoj vodi dok ne isplivaju i budi mekani na dodir. U šerpu sipati ulje dodati prezle i susam i propržiti i uvaljati šufnudle u to. Preliti sa kajmakom i slu\iti sa čvarcima ili prženom slaninom.