Sastojci:

  • 300g rikota sira
  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 4 kašike griza
  • ulje za prženje
  • kisela pavlaka i džem od maline kao prilog

Priprema:

Mikserom umutite sir i jaje, a zatim dodajte vanilin šećer, so i griz. Ulje ugrejte u dubokom tiganju, kašikom vadite smesu i pržite na ulju. Gotove uštipke od sira polužite tople uz kiselu pavlaku i džem po želji.