Uzgoj džinovskih paradajza nije stvar sreće, već rezultat pažljivo osmišljenog procesa koji uključuje pravi izbor sorte, dobru pripremu zemljišta i specijalne trikove iskusnih baštovana.
Sve počinje izborom sorte – ako želite krupne plodove, birajte sorte kao što su Big Zac, Delicious ili Brutus Magnum. Nakon toga dolazi rasad: sadnice moraju biti jake, tamnozelene, sa čvrstim stabljikama, a pre presađivanja treba ih očvrsnuti na suncu i vazduhu.
Zemljište mora biti bogato i prozračno, idealno u mešavini baštenske zemlje, komposta i treseta (2:1:1), uz dodatak koštanog brašna. Paradajz ne voli kiselo tlo, pa je optimalan pH 6,0–6,8.
Kod sadnje, sadnicu treba duboko zasaditi, tako da dve trećine stabljike bude pod zemljom, jer se iz lisnih pega razvijaju dodatni korenčići. Zalivanje treba da bude obilno, ali retko – jednom nedeljno, rano ujutru, oko 5 do 10 cm vode.
Đubrenje je ključno: počinje s pojavom prvih cvetova, svake 2–3 nedelje, đubrivima bogatim fosforom i kalijumom. Mogu se koristiti i prirodni dodaci poput čaja od koprive, Epsom soli ili čak mleka za dodatni kalcijum.
Za vrhunski rezultat: redovno uklanjajte bočne izdanke, pričvrstite biljke uz oslonce i pazite da ne preterate s azotom – da ne biste dobili samo lišće bez plodova.
Bonus video:
