Čuveni "pasteli" konzumirao se vekovima, pominje se čak i u Homerovoj "Ilijadi", a recept je star preko 6000 godina.
U pitanju je čudesna kombinacija meda i susama, koja je fenomenalna za zdravlje, jačanje imuniteta i čišćenje krvi.
Obiluje antioksidansima koji sprečavaju razvoj bolesti, a iako je poznat kao grčki doručak, poznat je takođe na području Egipta i Bliskog istoka.
Sastojci:
- 300 grama meda
- 300 grama paste od susama (tahini)
Napravite pastu tako što ćete lagano propržiti semenke susama, pazite da ne zagore, a zatim ih sa malo ulja od susama (na šoljicu semenki stavite dve kašičice ulja) blendajte u blenderu dok ne dobijete finu smesu.
Priprema:
Dobro pomešajte sastojke i napravite od njih kuglice.
Uvaljajte ih u semenke susama i ostavite u frižideru da se stegnu.
