Odbor za hranu i ishranu Sjedinjenih Država (FNB) oblikuje nacionalne smernice za ishranu. Kao deo Nacionalne akademije nauka, inženjerstva i medicine, FNB pruža autoritativne savete o ishrani, čime značajno utiče na polise javnog zdravlja i preporuke za ishranu.
Jedna od primarnih odgovornosti FNB-a je uspostavljanje preporučene dnevne doze (RDA) i adekvatnog unosa (AI) za različite hranljive materije, obezbeđujući da stanovništvo efikasno zadovoljava svoje nutritivne potrebe i svoje nutritivne potrebe, navodi Medical News Today.
Preporučeni unos u ishrani (RDA) predstavlja prosečan dnevni unos hranljivih materija dovoljan da zadovolji potrebe skoro svih zdravih pojedinaca u određenom polu i životnoj grupi. Određivanje RDA za određeni vitamin ili hranljivu materiju uključuje rigorozno naučno istraživanje i analizu.
FNB se oslanja na opsežne studije koje procenjuju zdravstvene koristi od specifičnih unosa hranljivih materija, osiguravajući da su preporučeni nivoi bezbedni i efikasni. Kada postoji dovoljno naučnih dokaza koji podržavaju određeni dnevni unos vitamina ili hranljivih materija, FNB postavlja RDA da usmerava javnost u održavanju optimalnog zdravlja. Na primer, RDA za vitamin C za odrasle muškarce je 90 mg dnevno, dok je za odrasle žene 75 mg dnevno. Ove vrednosti su izvedene iz studija koje demonstriraju količine neophodne za prevenciju bolesti izazvanih nedostatkom vitamina, (kao što je skorbut u slučaju nedostatka vitamina C), i za unapređenje opšteg blagostanja.
Ove smernice se stalno anaiziraju i ažuriraju, odražavajući najnovije razumevanje nutritivnih potreba i održavajući njihovu relevantnost u podršci javnom zdravlju. Evo preporučene dnevne doze (RDA) i vrednosti adekvatnog unosa (AI) za različite vitamine i minerale za žene različitih starosnih grupa, tokom trudnoće i dojenja:
Za uzrast 9–13 godina
- Vitamin A: 600 mcg-
- Vitamin C: 45 mg-
- Vitamin E: 11 mg-
- Vitamin D: 15 mcg-
- Vitamin K: 60 mcg-
- Tiamin: 0,9 mg-
- Riboflavin: 0,9 mg-
- Niacin: 12 mg-
- Vitamin B6: 1 mg-
- Folna kiselina: 300 mcg-
- Vitamin B12: 1,8 mcg-
- Biotin: 20 mcg-
- Holin: 375 mg-
- Kalcijum: 1300 mg-
- Gvožđe: 8 mg-
- Jod: 120 mcg
Za uzrast 14–18 godina
- Vitamin A: 700 mcg-
- Vitamin C: 65 mg-
- Vitamin E: 15 mg-
- Vitamin D: 15 mcg-
- Vitamin K: 75 mcg-
- Tiamin: 1 mg-
- Riboflavin: 1 mg-
- Niacin: 14 mg-
- Vitamin B6: 1,2 mg-
- Folna kiselina: 400 mcg-
- Vitamin B12: 2,4 mcg-
- Biotin: 25 mcg-
- Holin: 400 mg-
- Kalcijum: 1300 mg-
- Gvožđe: 15 mg-
- Jod: 150 mcg
Za uzrast 19–30 godina
- Vitamin A: 700 mcg-
- Vitamin C: 75 mg-
- Vitamin E: 15 mg-
- Vitamin D: 15 mcg-
- Vitamin K: 90 mcg-
- Tiamin: 1,1 mg-
- Riboflavin: 1,1 mg-
- Niacin: 14 mg-
- Vitamin B6: 1,3 mg-
- Folna kiselina: 400 mcg-
- Vitamin B12: 2,4 mcg-
- Biotin: 30 mcg-
- Holin: 425 mg-
- Kalcijum: 1.000 mg-
- Gvožđe: 18 mg-
- Jod: 150 mcg
Za uzrast 31–50 godina
- Vitamin A: 700 mcg-
- Vitamin C: 75 mg-
- Vitamin E: 15 mg-
- Vitamin D: 15 mcg-
- Vitamin K: 90 mcg*-
- Tiamin: 1,1 mg-
- Riboflavin: 1,1 mg-
- Niacin: 14 mg-
- Vitamin B6: 1,3 mg-
- Folna kiselina: 400 mcg-
- Vitamin B12: 2,4 mcg-
- Biotin: 30 mcg-
- Holin: 425 mg*-
- Kalcijum: 1.000 mg-
- Gvožđe: 18 mg-
- Jod: 150 mcg
Za uzrast 51–70 godina
- Vitamin A: 700 mcg-
- Vitamin C: 75 mg-
- Vitamin E: 15 mg-
- Vitamin D: 15 mcg
- Vitamin K: 90 mcg
- Tiamin: 1,1 mg-
- Riboflavin: 1,1 mg-
- Niacin: 14 mg-
- Vitamin B6: 1,5 mg-
- Folna kiselina: 400 mcg-
- Vitamin B12: 2,4 mcg-
- Biotin: 30 mcg-
- Holin: 425 mg*-
- Kalcijum: 1200 mg-
- Gvožđe: 8 mg-
- Jod: 150 mcg
Za uzrast od 70+ godina
- Vitamin A: 700 mcg-
- Vitamin C: 75 mg-
- Vitamin E: 15 mg-
- Vitamin D: 20 mcg-
- Vitamin K: 90 mcg
- Tiamin: 1,1 mg-
- Riboflavin: 1,1 mg-
- Niacin: 14 mg-
- Vitamin B6: 1,5 mg-
- Folna kiselina: 400 mcg-
- Vitamin B12: 2,4 mcg-
- Biotin: 30 mcg
- Holin: 425 mg-
- Kalcijum: 1200 mg-
- Gvožđe: 8 mg-
- Jod: 150 mcg
Tokom trudnoće
- Vitamin A: 750-770 mcg-
- Vitamin C: 85 mg-
- Vitamin E: 15 mg-
- Vitamin D: 15 mcg-
- Vitamin K: 75-90 mcg-
- Tiamin: 1,4 mg-
- Riboflavin: 1,4 mg-
- Niacin: 18 mg-
- Vitamin B6: 1,9 mg-
- Folna kiselina: 600 mcg-
- Vitamin B12: 2,6 mcg-
- Biotin: 30 mcg-
- Holin: 450 mg-
- Kalcijum: 1.000-1.300 mg-
- Gvožđe: 27 mg-
- Jod: 220 mcg
Tokom dojenja
- Vitamin A: 1.200-1.300 mcg-
- Vitamin C: 115-120 mg-
- Vitamin E: 19 mg-
- Vitamin D: 15 mcg-
- Vitamin K: 75-90 mcg-
- Tiamin: 1,4 mg-
- Riboflavin: 1,6 mg-
- Niacin: 17 mg-
- Vitamin B6: 2 mg-
- Folna kiselina: 500 mcg-
- Vitamin B12: 2,8 mcg-
- Biotin: 35 mcg-
- Holin: 550 mg
- Kalcijum: 1.000-1.300 mg-
- Gvožđe: 9-10 mg-
- Jod: 290 mcg
Bonus video: