Zeleno je novo crno - u letnjim mesecima, dok sunce prži i temperatura raste, tražimo sveže i osvežavajuće načine da se rashladimo. U tom smislu, krastavci, dinje, paprika, ananas i zelena salata postaju pravi spasitelji.
Osvežavajući letnji zalogaj
Krastavac, sa svojih 95% vode, ne samo da hidrira već i osvežava. Ovo povrće je pravo blago kalijuma, a njegova hrskava tekstura čini ga savršenim za brzo rashlađivanje. Uz to, krastavci su niske kalorijske vrednosti i bogati vlaknima, čineći ih idealnim izborom za letnje zalogaje.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Hidratantne poslastice
Dinja, slatko voće sa visokim sadržajem vode, donosi osveženje svojom sočnošću. Sa oko 90% vode, dinja je pravo bogatstvo kalijuma, minerala koji pomaže u održavanju hidriranosti tela. Osim toga, sadrži raznovrsne vitamine i minerale poput vitamina B i C, fosfora, kalcijuma i magnezijuma, pružajući telu neophodnu podršku tokom vrelih letnjih dana.
Tropski raj u tanjiru
Ananas, tropsko voće koje nosi titulu "kraljice voća", takođe je izvrstan izbor za rashlađivanje i hidrataciju. Sa oko 87% vode, ananas je bogat vitaminom C i mineralima poput gvožđa i mangana. Dodatno, prisustvo enzima bromelaina pomaže u varenju, dok serotonin i vanilin doprinose poboljšanju raspoloženja i smanjenju anksioznosti.
Salata bogata je vitaminima i mineralim
Zelena salata, osim što je osvežavajuća i hrskava, donosi obilje vode i hranljivih materija. Sa visokim sadržajem vode i niskim kalorijskim vrednostima, zelena salata je savršen pratilac za obroke u vrelim letnjim danima. Bogata je vitaminima i mineralima poput vitamina K, A, C, kao i folata i gvožđa, pružajući telu neophodne nutrijente za održavanje ravnoteže i hidriranosti.
Paprike
Narandžasta, žuta, crvena, ljubičasta ili zelena, slatka ili ljuta, paprika je oduvek važila za izuzetno zdravu hranu jer je bogata vitaminima i mineralima koji su neophodni ljudskom organizmu.
Paprika pored velikih količina vitamina A, B i Ce vitamina, koji su važni za jačanje imuniteta, sadrži i vitamine B1 i B2. Zbog vitamina E, ovo povrće se koristi u prevenciji raka.
Od minerala ima najviše kalijuma, fosfora i gvožđa. Količina vode koju sadrži je približno 89 odsto, dok količina eteričnih ulja u semenu zavisi od količine prisutnog kapsaicin alkaloida.
Ukratko, kombinacija ovih osvežavajućih namirnica - krastavca, dinje, ananasa i zelene salate - ne samo da hidrira telo već i pruža obilje hranljivih materija, čineći ih idealnim izborom za letnje dane puno sunca i toplote.
