Rita Levi-Montalčini, rođena 22. aprila 1909. godine u Italiji, bila je jedan od najistaknutijih italijansko-američkih neurologa. Zajedno sa biohemičarem Stenlijem Koenom, 1986. godine dobila je Nobelovu nagradu za fiziologiju ili medicinu za otkriće supstance koja stimuliše i utiče na rast nervnih ćelija.
Živela je 103 godine, ostajući vitalna i mentalno aktivna do samog kraja. Rita Levi-Montalčini ostavila je iza sebe nekoliko ključnih saveta za očuvanje i razvoj moždanih vijuga, kao i za dug život:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Čitanje teške literature – Mnogi naučnici tvrde da stalno učenje pomaže u očuvanju vitalnosti moždanih funkcija.
Rešavanje logičkih zadataka i ukrštenih reči – Ove aktivnosti podstiču mozak da razmišlja van uobičajenih okvira.
Pokušajte da zapamtite više – Na primer, nakon čitanja svakog poglavlja, zatvorite knjigu i pokušajte da zapamtite detalje. Preslišavajte sebe i ponavljajte naučeno.
Učite strane jezike – Ne morate tečno govoriti jezik, poenta je u tome da se mozak "rasteže", čime se stvaraju nove neuronske veze. Preporučuje se oko 20 minuta učenja dnevno.
Sačuvajte pozitivan duh – Ovo je jedna od najvećih tajni dugog i srećnog života. Rita Levi-Montalčini je govorila: "Pre svega, nemojte se plašiti poteškoća. One nam donose najbolje." Čak i kada se pojave teškoće i problemi, pokušajte da zadržite optimizam i u svemu vidite priliku za razvoj.
