Često su nam mame i bake spremale supu kada su bile bolesne ili prehlađene, a čini se da su još uvek male. Popular Science piše o tome kako je pileća supa postala hit širom sveta tokom prehlade, a čak pišu i o tome kako su praktikovali istu stvar u drevnoj Kini.
Dr Kolbi Timan, dijetetičar sa Univerziteta u Dejtonu, tvrdi da je tajna pileće supe ukus 'umamija', koji se često naziva petim elementom ukusa po istoimenom popularnom filmu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Čarobna reč
Umami je japanska reč, koja potiče od zen reči koja znači jedinstvo sa univerzumom. Timan ističe da je za lekovitost pileće supe zaslužan 'umami', a može se naći i u siru, pečurkama i soja sosu.
Istraživanja su pokazala da 'umami' podstiče apetit, što je izuzetno važno kada je osoba prehlađena ili bolesna, jer tada često nema potrebe da jede. Takođe, jedna studija je pokazala da pileća supa može smanjiti broj belih krvnih zrnaca, koja putuju do upaljenog tkiva.
"Gde anksioznost krene da cepa ženu, jako brzo se sve raspadne": Jovana Jeremić ispričala sve što joj leži na duši
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
ZORAN MARJANOVIĆ PONOVO PRED SUDOM: Nastavlja se suđenje za ubistvo pevačice Jelene Marjanović
Tužnih 14 godina bez Darka Radovanovića: Bio je zvezda u usponu, svi su voleli njegov glas, a bol za njim ne prolazi! Evo kako se njegov pokojni otac borio sa tugom nakon tragedije
Nova drama u Gracu: Hitno evakuisani škola i vrtić, primećen sumnjiv predmet u blizini masakra
Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
"NI U JEDNOJ ZEMLJI NA SVETU TO NE POSTOJI!" Oglasio se predsednik Vučić: Poštovani građani, ogromno mi je zadovoljstvo da govorim o izbornim rezultatima! (VIDEO)
Andrej Vučić na suđenju "Vijestima" u Podgorici: Tajkun preko svojih tabloida naručio lažni tekst da kriminalizuje mene i mog brata Aleksandra
PRE-MATCH TIKETI – LIVE BONUS Odigraj pre-match tiket sa 4+ para i kvotom 5.00, uz minimalnu uplatu od 1.000 dinara i pokupi 20% bonusa za LIVE klađenje!
Parandiloviću sada smetaju Srbi iz Republike Srpske: Dobio opomenu u Skupštini zbog odvratnih uvreda na račun Miloša Pavlovića
Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo
'NIŠTA SLIČNO ČAK NI MEĐU VARVARIMA' Zaharova: Odbijanje Kijeva da preuzme tela dokaz njegove neonacističke prirode
VELIKA EKSPLOZIJA U LUCI! Ima mrtvih, OČEKUJE SE DA CRNE BROJKE RASTU!
ON JE VIDEO UBIJENU PEVAČICU SA MUŠKARCEM KAKO SILAZI NIZ NASIP! Zoran Marjanovic spuštene glave slušao svedočenje u sudu! (FOTO)
Neodoljiva ponuda! Pun pansion po ceni Polupansiona – uz samo 299€ akontacije na ovom letovalištu!
