Pileća supa postala hit u svetu u borbi sa prehladom: Naše bake su oduvek znale, samo jedan sastojak je ključan u ovom jelu

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 10.11.2023 17:55 0

Jedna studija je pokazala da pileća supa može smanjiti broj belih krvnih zrnaca, koja putuju do upaljenog tkiva

Pileća supa postala hit u svetu u borbi sa prehladom: Naše bake su oduvek znale, samo jedan sastojak je ključan u ovom jelu

Printscreen/Youtube

Često su nam mame i bake spremale supu kada su bile bolesne ili prehlađene, a čini se da su još uvek male. Popular Science piše o tome kako je pileća supa postala hit širom sveta tokom prehlade, a čak pišu i o tome kako su praktikovali istu stvar u drevnoj Kini.

Dr Kolbi Timan, dijetetičar sa Univerziteta u Dejtonu, tvrdi da je tajna pileće supe ukus 'umamija', koji se često naziva petim elementom ukusa po istoimenom popularnom filmu.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

Čarobna reč

Umami je japanska reč, koja potiče od zen reči koja znači jedinstvo sa univerzumom. Timan ističe da je za lekovitost pileće supe zaslužan 'umami', a može se naći i u siru, pečurkama i soja sosu.

Istraživanja su pokazala da 'umami' podstiče apetit, što je izuzetno važno kada je osoba prehlađena ili bolesna, jer tada često nema potrebe da jede. Takođe, jedna studija je pokazala da pileća supa može smanjiti broj belih krvnih zrnaca, koja putuju do upaljenog tkiva.

 

img
11. 06. 2025 09:59

"Gde anksioznost krene da cepa ženu, jako brzo se sve raspadne": Jovana Jeremić ispričala sve što joj leži na duši

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
11. 06. 2025 09:47

ZORAN MARJANOVIĆ PONOVO PRED SUDOM: Nastavlja se suđenje za ubistvo pevačice Jelene Marjanović

img
11. 06. 2025 09:51

Tužnih 14 godina bez Darka Radovanovića: Bio je zvezda u usponu, svi su voleli njegov glas, a bol za njim ne prolazi! Evo kako se njegov pokojni otac borio sa tugom nakon tragedije

img
11. 06. 2025 10:05

Nova drama u Gracu: Hitno evakuisani škola i vrtić, primećen sumnjiv predmet u blizini masakra

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
11. 06. 2025 10:01

"NI U JEDNOJ ZEMLJI NA SVETU TO NE POSTOJI!" Oglasio se predsednik Vučić: Poštovani građani, ogromno mi je zadovoljstvo da govorim o izbornim rezultatima! (VIDEO)

img
11. 06. 2025 10:01

Andrej Vučić na suđenju "Vijestima" u Podgorici: Tajkun preko svojih tabloida naručio lažni tekst da kriminalizuje mene i mog brata Aleksandra

img
06. 06. 2025 00:00

PRE-MATCH TIKETI – LIVE BONUS Odigraj pre-match tiket sa 4+ para i kvotom 5.00, uz minimalnu uplatu od 1.000 dinara i pokupi 20% bonusa za LIVE klađenje!

img
11. 06. 2025 10:06

Parandiloviću sada smetaju Srbi iz Republike Srpske: Dobio opomenu u Skupštini zbog odvratnih uvreda na račun Miloša Pavlovića

img
02. 06. 2025 08:09

Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo

img
11. 06. 2025 09:48

'NIŠTA SLIČNO ČAK NI MEĐU VARVARIMA' Zaharova: Odbijanje Kijeva da preuzme tela dokaz njegove neonacističke prirode

img
11. 06. 2025 10:03

VELIKA EKSPLOZIJA U LUCI! Ima mrtvih, OČEKUJE SE DA CRNE BROJKE RASTU!

img
11. 06. 2025 10:09

ON JE VIDEO UBIJENU PEVAČICU SA MUŠKARCEM KAKO SILAZI NIZ NASIP! Zoran Marjanovic spuštene glave slušao svedočenje u sudu! (FOTO)

img
03. 06. 2025 09:13

Neodoljiva ponuda! Pun pansion po ceni Polupansiona – uz samo 299€ akontacije na ovom letovalištu!

img
19. 05. 2025 10:11

Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u

Komentari (0)