U čemu je razlika između "čiste" sode bikarbone iz apoteke i one u prodavnici: Stručnjaci dali jasan odgovor

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 05.10.2023 14:16 0

Pakovanje „obične“ sode bikarbone od 500 grama košta između 65 i 100 dinara, u zavisnosti od proizvođača, dok pakovanje od 400 grama one medicinske, koju prodaju uz epitet „čista“ košta od 500 do 780 dinara

Soda bikarbona

Shutterstock

Soda bikarbona koju mnogi smatraju „čistom“ prodaje se u apotekama po mnogo višim cenama od „obične“ koju možete da nađete u lokalnim prodavnicama, pakovanu u kesice.

U javnosti postoji verovanje da ona u kesicama sadrži aluminijum, dok ova druga koja se prodaje kao „čista“ nema nikakvih sličnih primena.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

Da li zaista postoje razlike u sodi bikarboni koju kupujemo u prodavnici u odnosu na onu koju nabavljamo u apoteci objašnjavaju hemičar i farmaceut.

– U sodi bikarboni nema aluminijuma, to jednostavno možete da zaključite na osnovu hemijske formule ovog jedinjenja – kaže za Telegraf profesor hemije Ivana Lautarević.

Ona objašnjava da je natrijum hidrogenkarbonat, soda-bikarbona ili natrijum bikarbonat čija je formula NaHCO3, jedinjenje u kome apsolutno nema aluminijuma, što se vidi i iz hemijskih elemenata, ali i iz reakcije kojom nastaje.

–  Soda bikarbona se dobija hemijskom reakcijom, a sam proces nastanka se naziva Solvejev postupak: NH3 + CO2 + H2O → NH4HCO3, a onda se NH4HCO3 kombinuje sa natrijumhloridom  i dobijate: NH4HCO3 + NaCl → NaHCO3 + NH4Cl.

U ovoj reakciji nigde nema nigde aluminijuma, čija je hemijski simbol Al – objašnjava profesorka hemije.

Ona navodi da to više liči na neku zabludu, koja je napravljena i marketinški trik.

– Nema nikakve logike u tom uverenju, jer je sastav sode bikarbone isti. Na kraju, pročitajte sastav na kesici u prodavnici i na onoj koju kupujete kao „čistu“, i videćete da li ima razlike – ističe Lautarević.

Pakovanje „obične“ sode bikarbone od 500 grama košta između 65 i 100 dinara, u zavisnosti od proizvođača, dok pakovanje od 400 grama one medicinske, koju prodaju uz epitet „čista“ košta od 500 do 780 dinara.

Medicinska soda bikarbona koja se prodaje u apotekama ima, istina, luksuznije pakovanje.

– U sintezi sode bikarbone nema aluminijuma, ali da li ima nekog takozvanog onečišćenja i da li se ubacuju neke primese u proizvodnji, mi koji radimo u apotekama to ne možemo da znamo – kaže za Telegraf farmaceut Goran Stamenković.

On objašnjava da joj je namena slična, bilo da je kupljena u apoteci ili u prodavnici.

– Tačno je da na pakovanjima koja stižu u apoteke piše da je „čista“ soda bikarbona, odnosno da nema primesa aluminijuma, a da bi znali da li one u prodavnici imaju neke dodatke morate da pročitate sastav koji je, pod obavezno, naveden na pakovanju – savetuje on.

img
13. 08. 2025 12:58

TROJICA SRBA LIKVIDIRANA U JUŽNOJ AMERICI: Hitri, Makedonac i Mali Kosta ubijeni zbog poslova sa drogom

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
13. 08. 2025 13:00

Kamion bez vozača prvi put prešao rutu Sankt Peterburg-Kazan za 24 sata

img
13. 08. 2025 13:11

Porodila se pevačica i na svet donela bliznakinje: "Bilo je suza, borili smo se"

img
13. 08. 2025 12:54

10 MASKIRANIH LICA POKUŠALO DA IZAZOVE POŽAR: Užas na brdu Gorica u Podgorici

img
25. 07. 2025 13:15

SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live

img
10. 08. 2025 09:36

Mali ambasadori dijaspore zakoračili u svet budućnosti – Ekspo 2027 Plejgraund

img
13. 08. 2025 13:00

Sprečeno podmetanje požara kod Podgorice: Primećeno 10 maskiranih osoba

img
13. 08. 2025 13:15

"PROTESTI NIKADA NISU BILI MIRNI - SADA JE SAMO ESKALIRALO" Književnik Filip Grbić o nasilju BLOKADERA na ulicama Srbije

img
13. 08. 2025 13:02

Zvezda hitno reagovala - Dovela štopera za 2.700.000 evra

img
13. 08. 2025 12:56

Porodila se Milena Vučić: Naša pevačica na svet donela DVE DEVOJČICE (FOTO)

img
13. 08. 2025 13:16

"PRVI PUT JE OTIŠAO NA MITING, A VRATIO MI SE U KOVČEGU" Preminula Smilja, majka Panića kog je u "demokratskoj" Srbiji 2008. ubila policija

img
13. 08. 2025 12:56

Savet eksperta: Mnogi prave OVU grešku sa električnom parking kočnicom, evo na šta da obratite pažnju

img
13. 08. 2025 12:54

ONA JE KRALJICA DRAME! Manipulativna, glumi žrtvu, traži manu svima – EVO kako da se zaštitiš od nje!

img
13. 08. 2025 13:04

SKANDAL! Na "mig" Albanaca, UEFA izrekla ekstremnu kaznu zbog "Kosovo je Srbija"!

img
13. 08. 2025 07:24

Ekspo 2025 u Osaki već premašio 18 miliona karata – troškovi pokriveni, a još nije kraj

Komentari (0)