Zbog čega prilikom spremanja jela ne bi trebalo da preterujemo sa začinima koji ne potiču s našeg podneblja, šta treba da znamo pre nabavke namirnica za zimnicu i kako da pravilno zamrzavamo voće i povrće, otkrila je nutricionistkinja Milka Raičević. Kako je objasnila. zimnica je "čist probiotik" koji nam je svima potreban, ali ove godine bi bilo idealno da dodate jednu namirnicu!
"Ono što je moj prioritet, to je da koristimo naše začine. Ono što je trend, to je da se koriste začini koji nisu sa našeg podneblja, a na koje se mi tek tako navikavamo. Menjamo načine, ukuse i pripremu. Ono što je najveći problem jeste što se ne poštuje receptura. Ukoliko mislite da je neki začin zdrav, pa zato dodate više, morate da se zamislite i zapitate da li ste dobro uradili svom organizmu", upozorila je nutricionistkinja u "Jutru" na Prvoj i otkrila šta je važno kod pripreme zimnice.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
"Ono što kod pripreme zimnice treba da znate jeste da pripremite zdrave namrinice, potom da ih termički pripremite i da znate gde se nalaze pesticidi, a potom da znate tačnu recepturu. Ako ste sve to uradili, a nemate gde da skladištite, onda ćete imati materijalnu štetu. Ako to pojedete, onda je znak pitanja kako će se manifestovati na organizam", rekla je Milka Raičević i dodala:
"Plodovi gube nutritivnu vrednost zbog termičke obrade. Ono što je najbitnije, to je da imate vitamin C. Imate vlakna, vitamine i minerale u manjoj dozi, ali je takva hrana svakako potrebna organizmu. To je pravi probiotik. Stalno potenciram na tome da je zimnica probiotik. Mi treba svaki dan da jedemo salatu. Zimnica se priprema u septembru i oktobru, zato je sad pravo vreme za razmišljanje", rekla je nutricionistkinja i otkrila da su brusnice idealan izbor.
"Najidealnije je da zdravu namirnicu stavite u zamrzivač. Uzmite kesice i stavite brusnice i sve ono što je trenutno na pijaci, ali morate da znate da su tri supene kašike brusnica dnevna doza da budete zaštićeni od raznih bolesti, da podignete imunitet. Tako imate plod koji uvek možete da koristite i stavite u musli od punog zrna. Hranu nikako ne zamrzavajte više puta", upozorila je Milka Raičević.
Italijanska kompanija „Valli Zabban SpA“ iskustva sa aerodromskih pisti i Formule 1 primjenjuju u Srbiji
ADMIRALBET VAM POKLANJA 50% BONUSA SVAKOG DANA
Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 303€ – na samo dva sata leta od Vas!
Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
Sigurna budućnost vašeg krova – Mladost Futura PRO crep
LJILJANA SMAJLOVIĆ: "Protiv Vučića i Trampa se vodi ista kampanja, iz istog priručnika!"
Restoran sa najlepšom baštom u Beogradu
ZAVRŠENA SEDNICA SAVETA ZA NACIONALNU BEZBEDNOST Ovo su bile teme sastanka kojim je predsedavao Vučić
Letovanje koje se pamti: Eko-etno sela, glamping i prirodni biseri Srbije
