Jedno istraživanje iz 2014. sugeriše da preko 50% ljudi od poverenja u Sjedinjenim Državama svakodnevno konzumira kafu. Čini se da je kafa dobra za jetru, posebno zato što štiti od problema kao što je bolest masne jetre.
U pregledu se takođe navodi da dnevni unos kafe može pomoći u smanjenju rizika od hronične bolesti jetre. Takođe može zaštititi jetru od štetnih stanja, kao što je rak jetre. Studija iz 2014. godine sugeriše da zaštitni efekti kafe mogu biti posledica toga kako utiče na enzime jetre.
Kafa, kako se navodi, čini se da smanjuje nakupljanje masti u jetri. Takođe povećava zaštitne antioksidante u jetri, piše MedicalNewsToday.
