Možete dobiti zdravstvene tegobe: Ova jela nikako nemojte da podgrevate u mikrotalasnoj rerni

Mikrotalasna

je čudo moderne tehnologije. Za nekoliko sekundi možete da podgrejete jelo, olakšava i skraćuje vreme kuvanja. Ali, postoje namirnice, pića i posude koji mogu ispuštati toksine, goreti, isstopiti se ili čak eksplodirati ako se stave u mikrotalasnu rernu. U nju nikada ne stavljajte:

Ostaci krompira

Krompir često sadrži klostridijum botulinum, bakteriju koja se razmnožava kada se

i ne stavi odmah u frižider. Zagrevanjem u mikrotalasnoj te bakterije se neće uništiti, pa mogu izazvati želudačne tegobe. Skuvani krumpir koji niste pojeli što pre stavite u frižider. Ne ostavljaj ga satima na sobnoj temperaturi.

Prerađeno meso

Slaninu, viršle i kobasice ne treba peći u mikrotalasnoj. Zagrevanje ovih prerađenih

dovodi do stvaranja sastojaka koji se povezuju s bolestima srca, a istraživanja pokazuju da bi mogao biti povezan i s upalama, nakupljanjem masnih naslaga u arterijama.

Ljute papričice

Ljute paprike sadrže sastojak kapsaicin koji im daje ljutinu, ali kada se paprike zagrevaju, kapsaicin isparava u zatvorenoj mikrotalasnoj. Stoga, kada otvorite vrata mikrotalasne ta isparavanja mogu da vam iritiraju pluća, oči, grlo, nos.

Hrana u stiroporu

Posude od stiropora u kojima se pakuje hrana za dostavu su zapravo vrsta plastike koja može pustiti štetne hemikalije u hranu i vazduh kada se zagrevaju. Takođe, stiropor u jednokratnim posudama za prenošenje hrane nije otporan na toplotu - može se rastopiti. Dakle, hranu izvadite iz kutije od stiropora i stavite na tanjir ili posudu koja sme u mikrotalasnu.

Posude sa metalnim ručkama

Posude sa metalnim ručkama ili šerpice od metala ne koristite, jer metal može da iskri i izazove požar. Zato uvek proverite da li piše na posudi "Bezbedno za mikrotalasnu", odnosno da li ima taj znak.

Šolja vode

Mnogo je brže zagrejati

ili nes kafu u mikrotalasnoj nego na šporetu, ali ova ušteda vremena mogla bi vas skupo koštati. Voda koja se zagreva u mikrotalasnoj može se brzo pregrejati. Iako možda ne vidite mehuriće, oni se mogu brzo stvoriti kada dodate čaj, kašiku ili kafu ili u retkim slučajevima može čak i eksplodirati. Bolje to radite na šporetu.

Bonus video: