Mnogi i dalje uživaju u kuvanim jajima koja su im preostala od Uskrsa, ali nisu ni svesni koliko to može da bude opasno po njihovo zdravlje, pogotovo kada je trovanje hranom u pitanju. Salmonela je najčešći oblik trovanja hranom i zbog toga je najbolje da jaja odmah nakon kuvanja ohladite i stavite u frižider, ako želite da je izbegnete.
U slučaju da to niste uradili i ostavili ste duže vreme kuvana jaja na sobnoj temperaturi, dozvolili ste opasnim bakterijama, uključujući i salmonelu da se opasno razmnožavaju. Bakterije se ubrzano razmnožavaju na temperaturi između 4 i 60 stepeni Celzijusa i ovo se naziva opasnom zonom.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Prosečna temperatura u stanu iznosi između 18 i 22 stepeni Celzijusa, dok je ona u frižideru znatno niža zbog čega se usporava rast bakterija.
Sudeći po podacima do kojih je došao Centar za kontrolu bolesti u Americi, ako ste kuvana jaja ostavili na sobnoj temepraturi duže od 2 sata, komotno ih možete baciti. Ovo pravilo od dva sata odnosi se na jaja koja ste upravo skuvali, ali i na ona koja ste izvadili iz frižidera.
Iako možda verujete da su kuvana jaja bezbednija od svežih, ona su zapravo podložnija bakterijama jer se tokom procesa kuvanja oštećuje zaštitni sloj na ljusci jajeta.
Jasan znak da su jaja pokvarena jeste miris. Ako osetite da kuvana jaja imaju neprijatan miris koji podseća na sumpor, odmah ih bacite.
BONUS VIDEO

Zašto je ravnoteža crevne mikrobiote ključ vašeg zdravlja?

RUBLJA PRETEKLA DOLAR Danas je američka valuta na najnižem nivou u poslednje dve godine

Nova era srpskog fudbala – Superliga sa 12 klubova!

SITUACIJA SVE KOMPLIKOVANIJA Transbalkanski gasni koridor menja pravac

PANIKA U SUBOTICI: Džinovski insekti izazvali haos, a nisu ni stršljeni

HITNA ODLUKA PUTINA: Dao rok kraći od mesec dana
ADMIRALBET VAM POKLANJA 50% BONUSA SVAKOG DANA

LOME LEĐA CEO RADNI VEK, A NE ZARADE - PENZIJU: Sakupljači sekundarnih sirovina, njih 25.000, i dalje su bez prava i socijalne zaštite

Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
NAJNOVIJI DETALJI STRAVIČNE NESREĆE U BUDVI: Oglasio se vlasnik agencije koja je realizovala kobni let mlade Novosađanke - Evo šta se dešavalo pre tragedije

Luka Bojović svedoči na suđenju optuženima za pripremu njegovog ubistva

"Bili su predozirani, mogao je mozak da im pukne": Bolna ispovest oca Saše i Dejana Matića

UPOZORENjE SZO ZBOG NOVE VARIJANTE KORONA VIRUSA: Raste broj zaraženih u ovim delovima sveta

Sigurna budućnost vašeg krova – Mladost Futura PRO crep

VREDI POKUŠATI: Tiket sa VELIKOM kvotom i još većim DOBITKOM!
